Już niedługo święta…
Jakie menu planujecie na święta? U mnie będzie tradycja z poplątaniem jak ja to mówię. Sałatka z prosciutto i burrata na pewno przygotuję na Wielkanoc. Uważam, że zielone sałatki na…
Przepisy
Apetyczne przepisy kulinarne i profesjonalne zdjęcia potraw. Smaczne ciasta, desery i wypieki. Szybkie obiady, fit sałatki i dania z całego świata. Potrawy mięsne, wegetariańskie i wegańskie.
Klasyczny deser bez pieczenia – włoski tiramisu
Kwarantanna w domu? Proponuję podszlifować cukiernicze umiejętności i przyrządzić włoski deser tiramisu bez pieczenia. Uwielbiam desery bez pieczenia, które można przygotować od ręki. Produkty do tiramisu mam zawsze w domu….
Szybka kolacja po meksykańsku
Mielona wołowina, kukurydziane chipsy, intensywny w smaku cheddar i sos taco…Kuchnia meksykańska w całej gali. Moje dzieci uwielbiają tacos, więc przy piątku przyrządziłam proste tacos z mielonej wołowiny. Nie powiem,…
Zapachniało Indiami!
Dawno, ale to dawno nie gotowałam obiadu po hindusku. Wczoraj zmobilizowało mnie moje dziecko, że skoro jestem wolna to muszę ugotować tikka masala z klopsikami z mielonego kurczaka. Do przyrządzenia…
Świetna przystawka do obiadu – nadziewane pieczarki
Nie da się ukryć, że uwielbiam grzyby! Jem je często i zbieram, kiedy jest na nie pora, a ja mam czas. Grzyby to świetna przystawka do obiadu, zwłaszcza nadziewane pieczarki….
Sałatka ziemniaczana na szybkiego
Sałatka ziemniaczana na szybkiego to prosty przepis na sałatkę z wykorzystaniem ziemniaków z obiadu lub po prostu ziemniaków ugotowanych w mundurkach. Sałatka jest bardzo pożywna i zawiera obok ziemniaków jajka…
Gulasz z indyka i salsiccia – obiad na niedzielę
Niedziela! Dzisiaj proponuję przepis na gulasz z indyka i salsiccia. Jest to smaczne danie, które świetnie pasuje do ziemniaków, ryżu lub kaszy. Gulasz z fileta z piersi indyka, więc trzeba…
Jak przyrządzić sałatkę z buraków
Lubicie buraki? Ja uwielbiam! Mogę je jeść codziennie. Sałatka z pieczonych buraków z dodatkiem owczego sera i orzechów to często mój posiłek na kolację. Dietetycznie? Sałatka jest bardzo pożywna. Orzechy…
Tani obiad z kurczaka w sosie po toskańsku
Tani obiad z kurczaka to propozycja na sobotę. Wczoraj o dziwo zrobiłam zakupy na cały tydzień. Miałam w głowie tygodniowe menu, między innymi zamarzył mi się kurczak po toskańsku z…
Makaron z grzybami i manchego
Kto lubi makaron z grzybami, ręka w górę. Uwielbiam grzyby i makaron. Jak dla mnie to idealne połączenie. Osobiście wolę leśne grzyby z makaronem, więc dzisiaj wykorzystałam zamrożone pieprzniki, które…
Jak przyrządzić kolację z resztek?
Jutro poniedziałek i kolejny tydzień pracy. Jeśli po całym dniu pracy nie macie siły na gotowanie przepisy na kolację z resztek mogą bardzo ułatwić życie. Przepisy na kolację z resztek…
Tarta migdałowa z amaretto do kawy
Znakomita tarta migdałowa, na kruchym spodzie. Nadzienie do tarty powstało z połączenia masy maślanej ze zmielonymi migdałami i amaretto. Po upieczeniu i ostudzeniu udekorowałam ciasto bitą śmietaną i borówkami. Lubicie kruche tarty…
Propozycje na tłusty czwartek
Dzisiaj jest tłusty czwartek i pączki sprzedają się bez najmniejszej reklamy. Pączki bardzo lubię ale skusiłam się również na oponki z jabłkami. Dodatkowo w pracy dwie koleżanki obchodziły urodziny, więc…
Szpinak, fasola mung i….
Przepis na szpinak. Lubicie szpinak? Jest to najczęściej spożywane przeze mnie warzywo liściaste. Zdrowe, pełne witamin i minerałów. Pewnie nie jedna z Was będąc w ciąży miała zalecane jedzenie szpinaku…
Gorąca zupa na rozgrzewkę
Krem kalafiorowy z gremolatą z dodatkiem ciecierzycy…Lubię zupy kremy, bo lubię podawać je z różnymi dodatkami. Zupa kalafiorowa to pyszna zupa warzywna o mlecznobiałym kolorze. Sam krem kalafiorowy ma delikatny…
Słodko na Walentynki
Dzisiaj Walentynki! Przygotowałam pyszny deser bez pieczenia, śmietankowy jogurtowiec z lemoncurd. Jest to mój ulubiony deser podobnie jak sernik na zimno. Jogurtowiec przyrządziłam z greckiego jogurtu i śmietanki. Samo przygotowanie…
Gulasz wołowy z żółtą soczewicą i frytkami z batatów
Niedziela! Obiad przy wspólnym stole, gulasz wołowy z żółtą soczewicą i frytkami z batatów… Dawno nie gotowałam po persku, więc w końcu musiałam, bo zatęskniłam za tym znanym perskim gulaszem….
Ciasto na sobotę – czekoladowa babka z rumem
Sobota! U mnie w domu od samego rana roznosi się zapach pieczonego ciasta. W kuchni czeka do popołudniowej kawy czekoladowa babka z rumem, do której przygotowałam cappuccino śmietankę z karmelizowanymi…
Ryba na obiad z gnocchi i cytrynowym sosem
Obiad na niedzielę to nasz wspólny posiłek po całym tygodniu pracy. Ryba na obiad, gnocchi, zielone warzywa i super cytrynowy sos…Chyba pierwszy raz podałam rybę z gnocchi. Zostały mi ziemniaki…
Sałatka z tuńczykiem i rzodkiewkami
Majonezowa sałatka z tuńczykiem, rzodkiewkami, porem i koprem…Miło zacząć dzień od pysznych kanapek. Upiekłam levain, zrobiłam sałatkę. Levain to pyszny chleb na zakwasie. Bardzo lubię przygotowywać z levain smaczne kanapki….