Przepisy

Apetyczne przepisy kulinarne i profesjonalne zdjęcia potraw. Smaczne ciasta, desery i wypieki. Szybkie obiady, fit sałatki i dania z całego świata. Potrawy mięsne, wegetariańskie i wegańskie.

Kotlety schabowe z parmezanem

  Kotlety schabowe… kiedy zrobisz mama? Moje dzieci maja bzika na punkcie kotletów schabów. Ja tez lubię schabowe, ale za każdym razem robię je trochę inaczej, żeby mi się nie…

Zupa krem z brokułów

Zupa krem z brokułów stała się tak popularna w naszym domu, ze gotowałam ją dwa razy w tym tygodniu. Swoją ogromną popularność  zawdzięcza zupa nie tylko aksamitnej konsystencji ale tez…

Słodki pudding z drożdżowej babki

Słodki pudding to ulubione śniadanie moich dzieci. Jak zauważyliście piekę  bardzo dużo. Od czasu do czasu zostanie mi jakiś kawałek chleba czy drożdżowej babki. Resztek nie wyrzucam!

Grillowany kurczak po meksykańsku

Mój syn wrócił niedawno z Meksyku. Oprócz wspaniałych wrażeń, opalenizny i zdjęć, przywiózł meksykańskie przyprawy. Nie mogłam się doczekać aby je w końcu użyć! Wybór padł na grillowany kurczak, oczywiście…

Pyszne brownie bezglutenowe

Długo się zastanawiałam jaki przepis na  niedzielne ciasto wam zaproponować. Ze względu na prośby o ciasto bezglutenowe wybór padł na pyszne brownie oczywiscie bezglutenowe.

Zapiekanka z makaronem i serem

Klasyczna zapiekanka z makaronem i serem, czyli tak zwany mac &cheese to zapiekanka, którą bardzo często robię. Uwielbiam sery wszelakiego rodzaju a w tej zapiekance ich nie brakuje.

Przepis na focaccia

Focaccia to mój ulubiony chleb, który zawsze robię jak spodziewam się gości. Włoski ,rustykalny chleb focaccia można przyprawić na wiele sposobów. Robiłam już focaccia z

Mocno cytrynowe lody jogurtowe

Domowej roboty, lekkie, mocno cytrynowe lody jogurtowe… zrobiłam na Wielkanoc. Zjedliśmy je w mgnieniu oka. Cytrynowe lody jogurtowe… nie można było im się oprzeć, wspaniale orzeźwiające. 

Ciasto bananowe ucierane z makiem

Na tegoroczna Wielkanoc upiekłam bardzo fajne ciasto bananowe ucierane z makiem, pokryte serowym kremem czyli tak zwanym  cheese frosting. Oprócz smacznych potraw na wielkanocnym stole

Jajka w sosie tatarskim

Jajka w sosie tatarskim to specjalność mojej bratowej. Moja pierwsza próba przygotowania takich wielkanocnych jajek wedle jej przepisu.  Sos tatarski smakuje

Szwedzka sałatka ziemniaczana

W tym roku na święta wielkanocne zrezygnowałam z polskiej sałatki ziemniaczanej. W zamian zrobiłam szwedzką sałatkę ziemniaczaną, której głównym składnikiem są również ziemniaki… i praktycznie nic więcej nie licząc majonezu.

Drożdżowa babka wielkanocna

Wśród wielkanocnych wypieków nie może zabraknąć babki wielkanocnej. U mnie zawsze jest, duża drożdżowa  babka wielkanocna z rodzynkami, pokryta lukrem, słodka i kusząca.

Jajka faszerowane

Jajka faszerowane wielkanocne i nie tylko. Uwielbiam jajka w każdej postaci a takie nadziewane jajka mogłabym jeść codziennie. Jajka faszerowane, a właściwie

Krem czekoladowy z awokado

Krem czekoladowy z awokado…nigdy bym nie pomyślała, ze taki czekoladowy krem może tak fajnie smakować! Moje dzieci uwielbiają ten krem, chociaż do tej pory nie wiedza, ze zawiera on awokado….

Gofry z kardamonem

Gofry kojarzą mi się z wakacjami nad morzem. Do lata daleka jeszcze droga, a dzisiaj świętujemy w Szwecji dzień gofrów,stad gofry z kardamonem. Kardamon to jedna z ulubionych przypraw szwedzkich,…

Grillowany łosoś z warzywnym couscous

Grillowany łosoś z warzywnym couscous chodził za mną już od dłuższego czasu. Nie zastanawiając się dłużej  zamarynowałam łososia w czerwonym pesto  na godzinkę. W międzyczasie przygotowałam warzywa do couscous.

Zupa z dyni

Ostatni przepis z dyni to oczywiście zupa z dyni krem z imbirem. Jak wspomniałam wczoraj wykorzystałam wreszcie ogromna dynie, która niedawno kupiłam. Jest tyle fantastycznych przepisów z dyni, ze niedługo…