Przepisy

Apetyczne przepisy kulinarne i profesjonalne zdjęcia potraw. Smaczne ciasta, desery i wypieki. Szybkie obiady, fit sałatki i dania z całego świata. Potrawy mięsne, wegetariańskie i wegańskie.

I znowu mi bosko!

….no bo jak inaczej sie czuc , kiedy tu przede mna stoi takie cudo, sernik dulce de leche pachnacy czekolada i wanilia. Sernik po prostu rozplywa sie w ustach, a…

Muffiny czekoladowo sernikowe

Muffiny czekoladowo sernikowe to polaczenie moich dwoch ulubionych smakow. Kolejne bardzo wilgotne muffiny tym razem o smaku mlecznej czekolady i waniliowego sernika. Czekoladki nie pozalowalam! Dodalam mlecznej czekolady do masy…

Ciacho z nutella i bananani

Cos slodkiego do kawy? Prosze bardzo, proste ciasto ucierane z dodatkiem banana i nutelli, ktore nie moze sie nie udac. Przypomina ciasto tygrysek, ale sie rozni , bo z nutella.

Dyniowy mus na deser

Ten dyniowy deser jest po prostu rewelacyjny i zdrowy…no prawie. Troche w nim cukru, ale deser musi byc slodki, prawda? Robilam deser dyniowy juz dwa razy i wreszcie dopracowalam ten…

Minestrone z dynia i jarmuzem

Minestrone to wloska zupa ugotowana z pomidorow, fasoli i kapusty. Trzy podstawowe skladniki, ktore mozna kombinowac do woli. Mialam chec na minestrone od dawna, a ze wciaz dynia kroluje w…

Bezowy deser z Budapesztu…

Rolada bezowa z Budapesztu to bardzo popularny bezowy deser w Szwecji. Bardzo lubię bezy więc bezowy deser od razu przypadł mi do smaku. Pieczenie takiej bezy jest proste

Wytrawna tarta dla smakoszy batatow

Wytrawna tarta z batatow to klasyczny amerykanski przysmak. Wreszcie i ja moglam sie nim podelektowac , bo wlasnie taka tarte upieklam. Moje dodatki do tarty moglyby zaskoczyc nie jednego Amerkanina,…

Krokiety ze szpinakiem i feta

Moj maz nie lubi nalesnikow ale jak zrobie krokiety to nie ma zadnych obiekcji. Dzisiejszymi krokietami byl zachwycony. Lubimy krokiety miesne, ale ten przepis jest na krokiety jarskie

Takiej zupy na pewno nie jedliscie

Kuchnia szwedzka potrafi zaskoczyc. Wczoraj zrobilam typowa szwedzka zupe z topinambura z bialym winem zwana jordärtskocksoppa. Od dawna sie szykowalam na ta zupe, ale zawsze ktos mi wypijal biale wino.

Zielone pesto domowej roboty

Dzisiaj jestem zmiksowana doszczetnie. Zrobilam pesto. Nie ma jak zielone pesto domowej roboty. Przekonalam sie o tym juz dawno. Jak sprobowalam pierwszy raz domowej roboty pesto

Zamiast chipsow

Od chipsow z daleka, oczywiscie mam na mysli te kupne. W domu przekonalam dzieci do duzo lepszej alternatywy w postaci ziemniaczano kukurydzianych kuleczek, doprawionych na ostro i usmazonych na oleju.

Dyniowe placuszki na ostro

Placki to nie tylko placki ziemniaczane, chociaz i te bardzo lubie. Niedawno zrobilam dyniowe placuszki inspirowane hinduska przekaska zwana pakora, na ktora skladaja sie rozne warzywa w specjalnym ciescie zrobionym…

Klasyczne lasagne bolognese

Lasagne bolognese to ulubione danie mojego syna Jonasa. Jonasowi znudzil sie ostatnio ryz, wiec za jego przekonywujaca namowa zrobilam w koncu lasagne z miesa mielonego w sosie pomidorowym.