Sałatki

Przepisy na sałatki. Sezonowe sałatki warzywne i owocowe, z makaronem, kaszą i soczewicą. Lekkie sałatki fit i pożywne sałatki z kurczakiem i łososiem. Przepisy na surówki.

Sałatka ziemniaczana po meksykańsku

No wreszcie trochę słońca! Wciąż mroźno ale przyjemniej! Aż musiałam założyć okulary… A w kuchni jak zwykle na wysokich obrotach. Dzisiaj zrobiłam między innymi sałatkę ziemniaczaną po meksykańsku. Ziemniaczana sałatka…

Tabbouleh z quinoa

Tabbouleh to klasyczna arabska sałatka z natką pietruszki, pomidorami, czosnkiem, dobrą oliwą. Tradycyjne tabbouleh to tabbouleh z bulgur lub couscous, które świetnie pasuje do grillowanego mięsa.

Pyszny paprykarz z makrelą

Niedawno zajrzałam na blog Izy i od razu przypadł mi w oko paprykarz do chleba. Dzisiaj kupiłam wędzoną makrelę i oczywiście zrobiłam moją wersję. Mój paprykarz z makrelą

Lekka sałatka z awokado

Dzisiaj chodziły za mną jajka i awokado. Upiekłam chleb i zrobiłam sałatkę z awokado. Lekka sałatka, prosta w wykonaniu i bardzo smaczna. W sam raz na kromkę świeżego chleba.

Lekka sałatka z awokado i jajek

Zawsze kupuję awokado w siatce, bo tak jest po prostu taniej. Problem jedynie, że wszystkie awokada dojrzewają na raz, więc u mnie znowu seria przepisów z awokado. Pierwszy z nich…

Lekka sałatka z soczewicą puy i halloumi

Trafiliście kiedyś na francuską odmianę zielonej soczewicy puy?  Soczewica puy jest troszkę mniejsza od tradycyjnej zielonej soczewicy i ma  bardziej wyrazisty smak. Lubię dania z soczewicą puy, bo nie odbarwia…

Letnia sałatka z fenkułu

Lubicie fenkuł, czyli koper włoski, z  którego nasion tak często aplikuje się herbatki małym dzieciom? Ja bardzo, w przeróżnych lekkich sałatkach i zapiekankach jako warzywo, a do wypieków, nasiona całe…

Bakłażan z jogurtem po persku

Bakłażan to fantastyczne warzywo, które mogę jeść codziennie. Bakłażana przyrządzam na różne sposoby. Gulasz mięsny z bakłażanem to tradycyjne perskie danie, które często gotuję.

Sałatka makaronowa tanio i szybko

Sałatka makaronowa przeżywa swój renesans. Nic dziwnego przygotowanie takiej sałatki jest szybkie, łatwe i tanie. Dzisiaj chcę wam zaproponować przepis na sałatkę makaronową

Sałatka makaronowa z łososiem

Sałatka makaronowa z łososiem to pyszna sałatka na ciepło.  Do sałatki można użyć obojętnie jakiego makaronu, a ja dziś akurat miałam spaghetti. Makaron przyprawiłam pesto, które zrobiłam na szybkiego.

Szwedzka sałatka ziemniaczana

W tym roku na święta wielkanocne zrezygnowałam z polskiej sałatki ziemniaczanej. W zamian zrobiłam szwedzką sałatkę ziemniaczaną, której głównym składnikiem są również ziemniaki… i praktycznie nic więcej nie licząc majonezu.

Lekkie sałatki – sałatka z selera naciowego

Lekkie sałatki  to moja specjalność. Tym razem postanowiłam wypróbować sałatkę z selera naciowego. Trafiłam ostatnio na bardzo blady seler naciowy (pisałam o tym na facebook). Myślałam, ze jego termin ważności już  dawno…

Biała kapusta z zasmażką

Kolejne wspomnienie z dzieciństwa, biała kapusta z zasmażką. Kapustę jemy często, właściwie cały rok. Białą kapustę i jej odmiany, a mam tu na myśli młodą kapustę wykorzystuje na różne sposoby,…

Lekkie sałatki -sałatka z tuńczykiem

Lekkie sałatki, szybkie w robieniu, spełniające funkcje przekąsek, przystawek z mnóstwem warzyw i zieleniny… to coś dla każdego, kto ceni sobie czas i dobre jedzenie. A, że sałatki zawierają na…

Sałatka z wędzonego łososia i raków

Lubie ryby, również pasty rybne. Dzisiaj zrobiłam sałatkę czy pastę jak kto woli, z wędzonego łososia i raków. Jako dziecko spędzałam często  wakacje u rodziny na wsi. Niesamowite co myśmy…

Swieta swietami a jesc trzeba

W Göteborgu zima na calego, mnostwo sniegu jak na razie i mrozi niezle. Co prawda lekka odwilz zawitala, ale ma padac snieg i znowu bedzie zimno i szklanka na drogach….

Sezon na granaty trwa

… No wlasnie! Dlatego dzisiaj postanowilam zrobic perska salatke, zeytoon parvardeh, specjalnosc mojej tesciowej. Jest to bardzo aromatyczna salatka z zielonych oliwek, wloskich orzechow, czosnku i przecieru z granatu.