Swieta swietami a jesc trzeba
W Göteborgu zima na calego, mnostwo sniegu jak na razie i mrozi niezle. Co prawda lekka odwilz zawitala, ale ma padac snieg i znowu bedzie zimno i szklanka na drogach….
Przepisy na sałatki. Sezonowe sałatki warzywne i owocowe, z makaronem, kaszą i soczewicą. Lekkie sałatki fit i pożywne sałatki z kurczakiem i łososiem. Przepisy na surówki.
W Göteborgu zima na calego, mnostwo sniegu jak na razie i mrozi niezle. Co prawda lekka odwilz zawitala, ale ma padac snieg i znowu bedzie zimno i szklanka na drogach….
Poranny przeglad w lodowce natchnal mnie na zrobienie tej bardzo smacznej i kolorowej salatki z cytrusowym sosem vinaigrette. Salatka z dynii , feta i granatu
… No wlasnie! Dlatego dzisiaj postanowilam zrobic perska salatke, zeytoon parvardeh, specjalnosc mojej tesciowej. Jest to bardzo aromatyczna salatka z zielonych oliwek, wloskich orzechow, czosnku i przecieru z granatu.
Dzisiaj jest ostatni dzień akcji kuchnia skandynawska, więc chce go uwieńczyć bardzo prostym przepisem na sałatkę z krewetkami, którą Szwedzi nazywaj skagenröra.
Wspomnialam wczoraj, ze palaszowalam lososia z salatka. Otoz lubie robic salatki, z roznymi ziarenkami, oczywiscie ugotowanymi. Bulgur i kuskus naleza do moich najczesciej uzywanych produktow, ale ostatnio odkrylam pszenice, ktora…
Mój przepis na surówkę z białej kapusty z papryką, pietruszką i musztardą jest świetnym dodatkiem do ryby, a jakiej rybki przekonacie się jutro.
Sałatka Cezar to taka sałatka , którą za każdym razem można uzupełnić o nowe składniki. Z powodzeniem można do niej dodać grillowanego kurczaka
Kilka lat temu zawitał do Szwecji ser halloumi rodem z Cypru. To ser solony o dosyć twardej konsystencji. Halloumi wspaniale smakuje,
Sezon na bob otwieram sałatką z bobu, fety, orzechów cashew i kaparów, którą jadłam będąc w gościach. Do tej warzywnej sałatki zrobiłam również prosty sos czosnkowy.
Bogatą w białko quinoa stosuję często w sałatkach. Zrobiłam niedawno białą quinoa z warzywami z grilla.
Właśnie niedawno dostałam w prezencie książkę Jamie Olivera ” Każdy może gotować „. Książka ta zawiera fajne i proste przepisy, dużo orientalnej inspiracji w połączeniu z kuchnią angielską i nie tylko.
Sałatkę z kalafiora, którą chcę wam dzisiaj zaproponować jest niezwykle świeża w smaku, dzięki dobrze dobranym przyprawom.
Po tych ostatnich słodkościach nastąpiły zmiany w mojej codziennej diecie. Zaczęłam się raczyć sałatkami
Tabbouleh to bardzo orzeźwiająca sałatka pochodząca z Libanu. Do sałatki potrzeba mnóstwo pietruszki, cebuli, soku i otartą skórkę z cytryny,
Moja pakistańska przyjaciółka nauczyła mnie robić marynaty na bazie jogurtu. W jogurcie czy zsiadłym mleku
Szwedzi uwielbiają ziemniaki w każdej postaci. Jedną z ziemniaczananych potraw,
Dzisiaj zrobiłam letnią sałatkę z makaronem, kurczakiem, pesto i fetą. Ta chrupka, zielona i zdrowa sałatka
Orzeźwiająca sałatka z jogurtem, serem feta i miętą pieprzową. Sałatka pasuje jako dodatek do grila i pieczonych mięs lub jako dip do warzyw.