Zupa z krewetek
Pyszny tort krewetkowy przygotowałam wczoraj. Obierałam krewetki chyba pół godziny. Myślicie, że wyrzuciłam skorupki? A skąd! Skorupki po krewetkach, rakach, krabach czy homarach zawsze wykorzystuję na bulion. Tak zrobiłam i…
Zupy
Szwedzka zupa z mielonym mięsem
Zapraszam Was dzisiaj na popularne danie szwedzkiej kuchni. Szwedzka zupa z mielonym mięsem, bo o niej mowa to chyba najbardziej ulubiona zupa szwedzkich przedszkolaków. Pierwszy raz usłyszałam o tej zupie…
Zupa krem z selera
Pogoda nie rozpieszcza. Raz pada śnieg, raz pada deszcz, a potem znowu śnieg. Coś zima w tym roku nie może się zdecydować. Na taką niepogodę jest tylko jedna rada, ciepła…
Przepis na żurek na zakwasie
Cudze chwalicie, a swego nie znacie…Muszę przyznać, że odkrywam polską kuchnię cały czas i aż mi wstyd się przyznać, że żurek ugotowałam dopiero drugi raz w życiu. Wspaniała zupa czy biały…
Krem z grillowanych pomidorów
No to się ochłodziło! Polecam więc ciepły kubek na rozgrzewkę, krem z grillowanych pomidorów z czosnkowymi grzankami. Pomidorowa zupa to nasza ulubiona. Mimo , że głównym składnikiem zupy są pomidory…
Krem brokułowy z kurkami i parmezanem
Pogoda jest jaka jest, ale ja i tak jadam zupy niezależnie od pory. Dzisiaj ugotowałam krem brokułowy, oczywiście z kurkami, posypany obficie parmezanem. Pyszny krem brokułowy podprawiony śmietanką, bazylią
Zupa szparagowa z parmezanowym chipsem
Jak widzicie szparagi dominują w naszym codziennym menu. Dzisiaj kolejny przepis na szparagi, zupa szparagowa z parmezanowym chipsem. Wspaniała zupa szparagowa, którą podprawiłam wytrawną scherry
Zupa krem z fenkułu i selera
Fenkuł i seler! Nigdy bym nie pomyślała, że to taka smaczna i udana kombinacja. Zupa krem z fenkułu i selera szybko stała się jedną z moich ulubionych warzywnych zup. Bardzo…
Zupa fasolowa z chorizo
Jest tak u nas zimno, że bez zupy po prostu się nie obędzie. Dzisiaj zupa na ostro z trzema rodzajami fasoli, zieloną soczewicą i chorizo. Zupa pachnąca rzymskim kminem i…
Przepis miesiąca dietetycznie i zdrowo
Witam serdecznie i zapraszam na przepis miesiąca dietetycznie i zdrowo. Sądzę, że po świątecznym obżarstwie jesteśmy skłonni skusić się na dietetyczne potrawy. Dietetycznie nie znaczy przecież, że mamy głodować.
Szwedzka grochówka z musztardą
Dzisiaj na życzenie jednej z czytelniczek ugotowałam szwedzką grochówkę z musztardą. Niby taka sama jak polska grochowa, a jednak inny smak. No tak musztarda swoje robi. Pyszna grochówka ugotowana na…
Zakwas buraczany na świąteczny barszcz
W zeszłym roku natrafiłam na przepis na zakwas buraczany na czerwony barszcz u
Francuska zupa cebulowa
Francuska zupa cebulowa…Nie mogę zliczyć ile razy już się przymierzałam do tej zupy. Zawsze coś mi brakowało, jak nie cebuli to znów sherry. Ale w końcu ją zrobiłam. Nigdy bym…
Zupa pomidorowa z pomarańczami i szafranem
Zupa pomidorowa z pomarańczami i szafranem…Tak , tak dobrze napisałam, chociaż taka kombinacja może wydawać się dziwna, to zupa jednak smakuje wybornie. Zupa pomidorowa to zupa najczęściej przeze mnie gotowana….
Zupa dyniowa z serem cheddar
No wreszcie kolejna zupa dyniowa na codojedzenia. W zeszłym roku ugotowałam dyniowy krem z dodatkiem jabłka. Moja pierwsza tegoroczna zupa dyniowa różni się znacznie od zeszłorocznej. Smak dynii przełamałam serem…
Zupa krem z kalafiora z kokosową śmietanką
Znowu zupa…u nas w domu nikt nie marudzi, że znowu zupa! Staram się zawsze dogodzić wszystkim i gotować zupki wedle życzeń. Dzisiejsza zupa krem z kalafiora z kokosową śmietanką to…
Zupa koperkowa z pulpetami
No i znowu czas na zupę. U mnie dzisiaj zupa koperkowa z pulpetami… czy klopsikami… sama już nie wiem jaka to właściwie różnica między pulpetami a klopsikami. Wydaje mi się…
Czas na jesienne zupy i przepis miesiąca
No to mamy pażdziernik. Jest wyjątkowo chłodno jak na tą porę, więc jesienne zupy są u mnie jak najbardziej na czasie. Zachęcam Was do gotowania zup i kremóm razem ze…
Jesienna zupa z brukselki i białej kapusty
U Was też tak chłodno? Dzisiaj rano wiozłam moje dziecko do szkoły i żałowałam, że nie miałam rękawiczek. Kierownica samochodu była tak zimna, że trzymałam ją dosłownie w dwóch palcach.
Zupa krem z zielonego groszku
Dzisiaj szybki obiad w 30 minut, zupa krem z zielonego groszku, a na drugie danie naleśniki z batatów, które już tu prezentowałam. Bardzo prosta zupa w przygotowaniu w sam raz…