Na dworze coraz zimniej, więc warto przejrzeć przepisy na zupy, a i co nieco uzupełnić nowościami. Ugotowałam kokosową zupę z krewetkami i cukiniowymi nudlami. Zupa bardzo prosta w przygotowaniu
Macie ochotę na zupkę? Wypróbowałam coś nowego, a mianowicie zupę z gnocchi, które oczywiście przyrządziłam własnoręcznie. Skusiłam się kiedyś na kupne gnocchi, ale domowe o niebo lepsze!
Pyszna zupa warzywna z kurczakiem i kokosowym mlekiem…Bardzo często gotuję zupy z kokosowym mlekiem. Zupa jest wtedy delikatnie słodka o lekkim kokosowym posmaku. Podprawiam zupę rybnym sosem
Lato w pełni, a w przydomowych ogródkach pełno pachnących warzyw, owoców i kwiatów. Jednym z warzyw, na które czekam z niecierpliwością jest botwina, młode buraczki z pięknymi, zielono czerwonymi liśćmi.
Kochani, pogoda dopisuje. Dzisiaj wypiłam popołudniową kawę na balkonie skąpanym w słońcu. Sama przyjemność i pierwsze piegi na twarzy. A co słychać w mojej kuchni? Dzisiaj skusiłam się na chińską…
Pyszny tort krewetkowy przygotowałam wczoraj. Obierałam krewetki chyba pół godziny. Myślicie, że wyrzuciłam skorupki? A skąd! Skorupki po krewetkach, rakach, krabach czy homarach zawsze wykorzystuję na bulion. Tak zrobiłam i…
Zapraszam Was dzisiaj na popularne danie szwedzkiej kuchni. Szwedzka zupa z mielonym mięsem, bo o niej mowa to chyba najbardziej ulubiona zupa szwedzkich przedszkolaków. Pierwszy raz usłyszałam o tej zupie…
Pogoda nie rozpieszcza. Raz pada śnieg, raz pada deszcz, a potem znowu śnieg. Coś zima w tym roku nie może się zdecydować. Na taką niepogodę jest tylko jedna rada, ciepła…
Cudze chwalicie, a swego nie znacie…Muszę przyznać, że odkrywam polską kuchnię cały czas i aż mi wstyd się przyznać, że żurek ugotowałam dopiero drugi raz w życiu. Wspaniała zupa czy biały…
No to się ochłodziło! Polecam więc ciepły kubek na rozgrzewkę, krem z grillowanych pomidorów z czosnkowymi grzankami. Pomidorowa zupa to nasza ulubiona. Mimo , że głównym składnikiem zupy są pomidory…
Pogoda jest jaka jest, ale ja i tak jadam zupy niezależnie od pory. Dzisiaj ugotowałam krem brokułowy, oczywiście z kurkami, posypany obficie parmezanem. Pyszny krem brokułowy podprawiony śmietanką, bazylią
Jak widzicie szparagi dominują w naszym codziennym menu. Dzisiaj kolejny przepis na szparagi, zupa szparagowa z parmezanowym chipsem. Wspaniała zupa szparagowa, którą podprawiłam wytrawną scherry
Fenkuł i seler! Nigdy bym nie pomyślała, że to taka smaczna i udana kombinacja. Zupa krem z fenkułu i selera szybko stała się jedną z moich ulubionych warzywnych zup. Bardzo…
Jest tak u nas zimno, że bez zupy po prostu się nie obędzie. Dzisiaj zupa na ostro z trzema rodzajami fasoli, zieloną soczewicą i chorizo. Zupa pachnąca rzymskim kminem i…
Witam serdecznie i zapraszam na przepis miesiąca dietetycznie i zdrowo. Sądzę, że po świątecznym obżarstwie jesteśmy skłonni skusić się na dietetyczne potrawy. Dietetycznie nie znaczy przecież, że mamy głodować.
Dzisiaj na życzenie jednej z czytelniczek ugotowałam szwedzką grochówkę z musztardą. Niby taka sama jak polska grochowa, a jednak inny smak. No tak musztarda swoje robi. Pyszna grochówka ugotowana na…
W zeszłym roku natrafiłam na przepis na zakwas buraczany na czerwony barszcz u
Francuska zupa cebulowa…Nie mogę zliczyć ile razy już się przymierzałam do tej zupy. Zawsze coś mi brakowało, jak nie cebuli to znów sherry. Ale w końcu ją zrobiłam. Nigdy bym…
Zupa pomidorowa z pomarańczami i szafranem…Tak , tak dobrze napisałam, chociaż taka kombinacja może wydawać się dziwna, to zupa jednak smakuje wybornie. Zupa pomidorowa to zupa najczęściej przeze mnie gotowana….
No wreszcie kolejna zupa dyniowa na codojedzenia. W zeszłym roku ugotowałam dyniowy krem z dodatkiem jabłka. Moja pierwsza tegoroczna zupa dyniowa różni się znacznie od zeszłorocznej. Smak dynii przełamałam serem…