Właściwie moje tegoroczne menu sylwestrowe można przygotować wcześniej, a w Sylwestra jedynie dokończyć. Dlatego ja już mam przygotowany sos romesco, który wykorzystam do nadzienia francuskiego ciasta. Przystawki z francuskiego ciasto to najszybsze i najprostsze przekąski na ciepło. Popularne zarówno wśród dorosłych jak i dzieci.

Lubimy mini pizze i od dawna są one w moim sylwestrowym menu. Tutaj fantazja nie ma granic. Pizze można obłożyć krewetkami, salami, pieczarkami, pleśniowym serem, a nawet rybą. Mięsna czy jarska, każdy znajdzie coś dla siebie. Małe pizzerinki na Sylwestra to super pyszna przekąska.

Menu sylwestrowe przyrządzam najczęściej w formie bufetu. W moim sylwestrowym bufecie znajdują się różne dipy do warzyw, owoców i chleba. Bardzo lubię zielony hummus z awokado na bazie ciecierzycy. Jarskie dipy, grillowane warzywne to świetna odskocznia od mięsa zwłaszcza po świętach. Dlatego cukiniowe roladki faszerowane twarożkiem zawsze cieszą się dużą popularnością wśród gości.

Na Sylwestra nie może zabraknąć deseru, na który może zabraknąć czasami czasu. Najlepszym wyjściem i super smacznym deserem jest Pavlova.  Piekę bezę niemalże co roku. Jest to elegancki deser sylwestrowy, który wszyscy lubią. Bezę można upiec na dzień przed Sylwestrem, aby dobrze wyschła. Potem wystarczy tylko ubić śmietankę i udekorować owocami. Szybki sylwestrowy deser całkiem bez stresu!

Od lat bawię się na Sylwestra w domu z rodziną i znajomymi. Dorośli, dzieci…wszyscy razem witamy Nowy Rok. Menu sylwestrowe umila nam czas do wybicia dwunastej, ale zabawa trwa jeszcze długo po północy. Lekkie dania na Sylwestra świetnie się sprawdzają na długie biesiadowanie.

SparaSpara

SparaSpara

The post Menu sylwestrowe czyli jedzenie na Sylwestra first appeared on Blog kulinarny - codojedzenia.pl.