Przepis na śniadanie – gorące brioszki z szynką, serem i mnóstwem oregano

Jeśli szukasz pomysłu na coś pysznego z rana, to mam dla Ciebie genialny przepis na śniadanie – szybki, prosty i robi wrażenie! W roli głównej? Brioszki sezamowe – mięciutkie, lekko słodkie, z chrupiącą posypką z sezamu, które aż proszą się o nadzienie.

Wystarczy przeciąć je na pół, dorzucić szynkę, plaster sera, odrobinę sosu pomidorowego albo trochę hummusu lub pesto… I gotowe! Taka brioszka to nie tylko śniadanie, to mała kulinarna przygoda.

A jeśli masz wolną chwilę w weekend, to zrób ich więcej – bo znikają szybciej niż zdążysz powiedzieć „jeszcze jedną poproszę”

Kanapki zapiekanki, czyli – jak to mówią moje dzieci – kanapki à la pizza, to klasyk w naszym domu. Proste w przyrządzeniu, szybkie i totalnie elastyczne – można je nafaszerować niemal wszystkim, co znajdzie się pod ręką. Trochę sera, plasterki szynki, warzywa, może nawet wczorajszy sos pomidorowy? Wszystko gra!

To świetny przepis na śniadanie, które nie wymaga ani specjalnych zakupów, ani kulinarnego dyplomu. A najlepsze? Dzieci same chcą pomagać w ich robieniu, bo przecież „to jak robienie własnej mini pizzy!”. Czy u Was też goszczą takie zapiekane cuda na chlebie? Jeśli nie – gorąco polecam. Dosłownie!

Przepis na śniadanie - gorące brioszki

Drukuj

Ilość porcji: 12 Czas przygotowania: 5 min Czas gotowania: 15 min 15 min

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ocena 5.0/5

( 1 Głosujący )

Składniki:

12 małych brioszek, zrośniętych, tutaj przepis

12 plasterków szynki

12 plastrów cheddar

100 g żółtego sera

250 g pieczarek

100 ml pomidorowego sosu, tutaj przepis

3 łyżki oliwy

1 łyżka oregano

Przygotowanie:

1. Przygotować ciasto na brioszki (link w składnikach). Podzielić ciasto na 12 kawałków i uformować okrągłe bułeczki. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć bułki w trzech rzędach i w małych odstępach. Bułki podczas wyrastania złączą się. Posmarować jajkiem i posypać sezamem. Piec według instrukcji w przepisie.
2. Upieczone i przestudzone bułki przekroić w połowie. Dolną część posmarować pomidorowym sosem. Następnie obłożyć serem, szynką i usmażonymi pieczarkami. Na koniec posypać mozzarellą i przykryć wierzchnią częścią bułki.
3. Wierzch bułek posmarować oliwą. Wstawić kanapki do nagrzanego na 200ºC piekarnika i piec przez 15 minut, aż ser się lekko rozpuści. Gorące bułeczki wyjąć z piekarnika i posypać oregano. Jeść kanapki odrywając po jednej bułeczce. Smacznego!

Dodatkowe wskazówki

1. Do tego przepisu można wykorzystać dowolne bułki. Wystarczy je blisko ułożyć obok siebie, nadziać i podpiec.

Przepis na śniadanie - gorące brioszki

Drukuj

Ilość porcji: 12 Czas przygotowania: 5 min Czas gotowania: 15 min 15 min

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ocena 5.0/5

( 1 Głosujący )

Składniki:

12 małych brioszek, zrośniętych, tutaj przepis

12 plasterków szynki

12 plastrów cheddar

100 g żółtego sera

250 g pieczarek

100 ml pomidorowego sosu, tutaj przepis

3 łyżki oliwy

1 łyżka oregano

Przygotowanie:

1. Przygotować ciasto na brioszki (link w składnikach). Podzielić ciasto na 12 kawałków i uformować okrągłe bułeczki. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć bułki w trzech rzędach i w małych odstępach. Bułki podczas wyrastania złączą się. Posmarować jajkiem i posypać sezamem. Piec według instrukcji w przepisie.
2. Upieczone i przestudzone bułki przekroić w połowie. Dolną część posmarować pomidorowym sosem. Następnie obłożyć serem, szynką i usmażonymi pieczarkami. Na koniec posypać mozzarellą i przykryć wierzchnią częścią bułki.
3. Wierzch bułek posmarować oliwą. Wstawić kanapki do nagrzanego na 200ºC piekarnika i piec przez 15 minut, aż ser się lekko rozpuści. Gorące bułeczki wyjąć z piekarnika i posypać oregano. Jeść kanapki odrywając po jednej bułeczce. Smacznego!

Dodatkowe wskazówki

1. Do tego przepisu można wykorzystać dowolne bułki. Wystarczy je blisko ułożyć obok siebie, nadziać i podpiec.

SparaSpara

The post Przepis na śniadanie – kanapki na gorąco first appeared on Blog kulinarny - codojedzenia.pl.

Takie domowe pesto z jarmużu świetnie pasuje na kanapki.Wykorzystałam pesto na moje wczoraj upieczone levain bułeczki. Takiej kanapce na gorąco nie można się oprzeć!

Przepis na pesto z jarmużu i migdałów

Składniki:

około ½ l pesto

• 80 g migdałów
• 100 g jarmużu
• 3 ząbki czosnku
• 150 ml dobrej oliwy z oliwek
• 100 ml startego parmezanu
• 1- 2 łyżki wody
• sól do smaku
• świeżo zmielony czarny pieprz

Wykonanie:

• Posiekaj jarmuż z grubsza, ale najpierw odetnij grube”nerwy”.
• Upraż całe migdały na patelni lub w piekarniku. Wrzuć do miksera z pozostałymi składnikami i zmiksuj na gruboziarnistą masę. Być może potrzebujesz więcej wody. Pesto ma być gęste, ale nie za mocno.

Kanapka z pesto na gorąco

• bułka z sezamem
• 2 łyżki pesto
• 2 plastry szynki serrano
• kilka krążków czerwonej cebul
• rukola
• mozzarella

Kanapki zapiekanki to moja specjalność. W tej kanapce zapiekłam jedynie ser z pesto ułożone na rozkrojonej bułce. Potem Dodałam rukolę, szynkę i cebulę.

The post Pesto z jarmużu i migdałów first appeared on Blog kulinarny - codojedzenia.pl.