łatwy | Blog kulinarny - codojedzenia.pl https://codojedzenia.pl Blog kulinarny, przepisy, wypieki, porady kulinarne Fri, 11 Mar 2016 17:00:44 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.12 Domowy sok malinowy https://codojedzenia.pl/domowy-sok-malinowy/ https://codojedzenia.pl/domowy-sok-malinowy/#comments Fri, 19 Jul 2013 14:58:28 +0000 http://codojedzenia.pl/?p=8923 Maliny to jeden z moich ulubionych owoców latem, a zimą choć często podjadam mrożone maliny to jednak lubię mieć butelkę…

The post Domowy sok malinowy first appeared on Blog kulinarny - codojedzenia.pl.

]]> Maliny to jeden z moich ulubionych owoców latem, a zimą choć często podjadam mrożone maliny to jednak lubię mieć butelkę gęstego soku prawie malinowego musu. Taki domowy sok malinowy nie ma równego sobie w porównaniu z kupnym wariantem. Bez sztucznych aromatów, barwników… po prostu sok malinowy, a nie jakaś podróba.

przepis na domowy sok malinowy

Jak wspomniałam sok malinowy, który gotowałam wczoraj jest bardzo gęsty i z powodzeniem można go zastosować do różnych deserów i ciast. Już jutro przepis na ciacho z tym aromatycznym domowym malinowym sokiem. Lubicie robić domowe przetwory? Ja bardzo!

domowy sok malinowy

Przepis na domowy sok malinowy

Składniki:

  • 4 l świeżych malin
  • 1 kg cukru
  • 2 łyżki soku z cytryny

Wykonanie:

  • W dużym garnku umieść maliny i zasyp cukrem. Gotuj przez 20 minut. Maliny powinny puścić sok i prawie się rozpłynąć.
  • Przelej sok przez sito, a miąższ przetrzyj. Wymieszaj wszystko razem dodaj sok cytrynowy dla zachowania ładnego czerwonego koloru i doprowadź sok do wrzenia.
  • Napełnij butelki lub słoiczki ( wcześniej wyparzone ) gorącym sokiem, zamknij i odwróć do góry nogami.

The post Domowy sok malinowy first appeared on Blog kulinarny - codojedzenia.pl.

]]> https://codojedzenia.pl/domowy-sok-malinowy/feed/ 6 Chleb kukurydziany z polenty https://codojedzenia.pl/chleb-kukurydziany-z-polenty/ https://codojedzenia.pl/chleb-kukurydziany-z-polenty/#comments Mon, 27 May 2013 14:13:45 +0000 http://codojedzenia.pl/?p=8129 To mój kolejny przepis na chleb kukurydziany czyli włoską polentę. Uwielbiam ten chleb, bo jest taki delikatny w smaku i…

The post Chleb kukurydziany z polenty first appeared on Blog kulinarny - codojedzenia.pl.

]]> To mój kolejny przepis na chleb kukurydziany czyli włoską polentę. Uwielbiam ten chleb, bo jest taki delikatny w smaku i pasuje do wszystkiego, u mnie ostatnio jako dodatek do grilla. Oryginalny chleb kukurydziany piecze się na dużej patelni na ogniu. No cóż mój mały grill był zajęty, więc ja upiekłam polenta jak zawsze, w piekarniku. Mąka kukurydziana nadaje chlebkowi wspaniały, lekko słodki smak, który pasuje cudownie z cheddar, którym posypuję chleb pod koniec pieczenia.

chleb kukurydziany

Kukurydzianka świetnie pasuje do zupy, sałatek lub jako przekąska z kolorowym masłem. Uwielbiam ten chleb, który smakuje najlepiej na ciepło. Bardzo łatwy i szybki w wykonaniu , w sam raz na piknik.

Przepis na chleb kukurydziany

Składniki:

  • 250 ml mąki kukurydziane, błyskawicznej
  • 150 ml mąki pszenej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 11/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1- 1 ½ łyżeczka chili
  • ½ łyżeczki suszonej szałwii
  • 300 ml siadłego mleka
  • 2 jajka
  • 75 g masła, stopionego
  • 300 ml startego sera cheddar

Wykonanie:

  • W dwóch oddzielnych miskach wymieszaj mokre i suche składniki, a następnie połącz w całość, bez sera cheddar.
  • Wyłóż masę do foremki o rozmiarach 15 cm x 25 cm pokrytą pergaminem. Wygładź. Piecz chleb kukurydziany na 180ºC (termoobieg) przez 20 minut, potem posyp chleb serem podnieś temperaturę do 250ºC i piecz chleb jeszcze przez 5 minut.

kukurydzianka

 

Czas na piknik z home&you - półmetek!

The post Chleb kukurydziany z polenty first appeared on Blog kulinarny - codojedzenia.pl.

]]> https://codojedzenia.pl/chleb-kukurydziany-z-polenty/feed/ 2