Najpiękniejsze są pierniczki zdobione lukrem na bazie białek. Ale jeśli ktoś woli wersję wegańską to jest na to rada, wegański lukier z wody, w której była gotowana fasola czy inne rośliny strączkowe. Taka woda jak zauważyliście bardzo się pieni, ponieważ zawiera białko. Przepis na wegański lukier znajdziecie na greenmorning.

A co powiecie na udekorowanie piernikami świątecznego tortu? Bardzo fajny pomysł na wykorzystanie pierników. Piękny świąteczny tort, który zachwyci nie tylko dzieci ale i dorosłych.

Bardzo lubię świąteczne torty o smaku piernikowym. Dodatkowo udekorowane pierniczkami przyciągają wzrok…

Przymierzam się do upieczenia wianka z pierników. Pomysł na piernikowy wianek od dawno za mną chodził. Do takiego wianka można użyć pierniki, które się lekko przypaliły. Mi się to przydarzyło, więc przypalone pierniczki wykorzystałam na wianek. W ten sposób powstał śliczny wianek na ścianę lub na drzwi wejściowe. Prosty a zarazem bardzo dekoracyjny.

Od kilkunastu lat piekę domki z piernika. Załapałam piernikowego bakcyla, kiedy to w szkole moich starszych dzieci organizowaliśmy świąteczne bazary z loterią i sprzedażą świątecznych wypieków i gadżetów. Domki z piernika cieszyły się dużą popularnością. Zazwyczaj spotykaliśmy się kilka rodzin i wspólnie montowaliśmy piernikowe chatki i kościoły. Wspominam ten czas bardzo miło, a z rodzinami wciąż jesteśmy bardzo zaprzyjaźnieni. W tym roku może uda mi się zrobić coś tak zaawansowanego jak na zdjęciu powyżej.

A co powiecie na gorącą czekoladę  w kubeczku ozdobionym małymi pierniczkami? Prawda, że słodkie!

Pierniczkowe dekoracje na choinkę są wspaniałe. W domu pachnie pięknie korzennie i świątecznie. Lubię dekorować choinkę pierniczkami, domowymi słodyczami czy owocami. Dzieci uwielbiają objadać choinkę z pierników, a ja nie mam nic przeciwko temu!

Lubicie piec pierniczki w domowym zaciszu razem ze swoimi pociechami?

SparaSpara

SparaSpara

The post Pierniczki – jak udekorować pierniczki first appeared on Blog kulinarny - codojedzenia.pl.

Piekę pierniki i inne świąteczne ciasteczka i częściowo przystrajam nimi choinkę. Marzy mi się cała taka słodka choinka, ale domyślacie się, że do świąt wszystkie ciasteczka byłyby zjedzone…No tak u nas choinka stoi prawie cały miesiąc, więc trudno byłoby przechodzić obok niej obojętnie… Taka choinka wymagałaby codziennego zasilania.

Migdałowe pierniczki

około 50 sztuk

Składniki:

250 g masła o temperaturze pokojowej

100 ml miodu

220 ml brązowego cukru

1 łyżeczka sody oczyszczonej

200 ml pokrojonych i uprażonych migdałów

1 ½ łyżki przyprawy korzennej

500 ml mąki pszennej

100 ml mąki żytniej

Utrzyj masło z cukrem. Dodaj miód i wymieszane suche składniki. Wyrób ciasto. Zawiń w folię i włóż do lodówki na 30 minut. Rozwałkuj ciasto na grubość 0,5 cm. Wytnij pierniczki o dowolnej formie. W każdy wciśnij kawałek migdałka. Piecz pierniczki na 175ºC (termoobieg) przez około 10 minut.

The post Pyszne pierniczki migdałowe first appeared on Blog kulinarny - codojedzenia.pl.