Kurczak w kremowym sosie z pieczarek
Jedno z moich ulubionych dań, bo lubię, kiedy mięso jest gotowane w intensywnym , pieczarkowym sosie. Kurczak doskonale pasuje do pieczarek. Sos jest wystarczająco gęsty, ze względu na kwaśną śmietaną.
przepis
Przepis na bułeczki durum
Przepis na bułeczki durum. Puszyste bułeczki wypiekane z mąki durum. Przepis na bułeczki durum, gdzie ciasto można zarobić wieczorem, wstawić na noc do lodówki do wyrośnięcia, a rano upiec bułeczki w niecały kwadrans.
Czekoladowa krajanka z malinami i bitą śmietaną
Uwielbiam piec ciasta tortowe typu krajanki. Nigdy nie wiadomo, co można wymyśleć w ostatniej chwili. Właściwie, to miałam zrobić inny deser ale w ostatniej chwili zmieniły mi się moje plany.
Podpłomyki naan z masłem czosnkowym
Podpłomyk naan to hinduski, mięciutki, plackowaty chlebek, który jest bardzo łatwy w wykonaniu. Można go upiec w piekarniku lub na patelni.
Kurczak po tajsku z chrupiącymi warzywami
Azjatycka kuchnia jest nie tylko smaczna ale również zdrowa, ze względu na małą zawartość tłuszczu i sposób przyrządzania, czyli woke. Oczywiście mowa tu o tajskim przepisie.
Zapiekany gulasz wołowy Shepherd`s pie
Pierwszy raz zrobiłam Shepherd`s pie, które jest prostym , klasycznym daniem wywodzącym się z Anglii. Oto moja wersja, bardzo smaczna i obfita, wołowy, gęsty gulasz ukryty pod puszystym puree ziemniaczanym.
Zupa z zielonych szparagów
Uwielbiam zupy, a zupa szparagowa, którą niedawno zrobiłam jest najsmaczniejszą jaką dotychczas jadłam. Przepis na zupę jest bardzo prosty.
Jak zrobić zakwas żytni?
Mój zakwas żytni skończył juz trzy lata. Tak, tak, własny zakwas chlebowy zrobiony i przechowywany należycie nigdy nie padnie. Za każdym razem jak tylko piekę chleb na zakwasie ubieram odpowiednią ilość…
Potrawka z jagnięciny z bakłażanem, jabłkiem i ciecierzycą
Zrobiłam pyszną potrawkę, znowu mnóstwo składników ale przepis warty do wypróbowania. Dla mnie to był test, bo chciałam trochę poeksperymentować ze składnikami w nowych, kulinarnych zestawieniach
Rogaliki śniadaniowe z wędzoną szynką i serem
Szaleję na punkcie pieczenia. Gdy zaczynam piec, nie mogę się tak łatwo powstrzymać. Zapach świeżego pieczywa jest taki cudowny. Dziś upiekłam rogaliki śniadaniowe wypełnione wędzoną szynką i żółtym serem.
Ciasteczka czekoladowe dalmatyńczyki
Filip zaprosił dzisiaj swoich przyjaciół do zabawy. Na dzień przed ich przyjściem zapytał co dobrego upieczemy na deser. Małe dzieci lubi czekoladę, więc wybór padł na małe czekoladowe ciasteczka
Pierożki z ciasta francuskiego nadziewane serem
Znalazłam wspaniały przepis na pierożki z ciasta francuskiego nadziewane serem gruyere i posiekaną pietruszką i od razu musiałam go wypróbować. Lubię piec pierogi
Chrupiąca tarta jagodowa na ciepło z lodami
Wczoraj Jonas mój syn zaprosił swoich przyjaciół na mały pokaz filmowy. Poprosił mnie abym zrobiła coś słodkiego. do lodów. Chrupiąca tarta z jagodami szybko stała się wyborem.
Domowe hamburgery
Moje hamburgery smakowały bosko. Nic dziwnego! Domowe bułki do hamburgerów domowe hamburgery z mielonej cielęciny z mnóstwem cebuli i przypraw to po prostu niebo w …! Znalazłam przepis na bułki do hamburgerów