Pizza ze szparagami to perfekcyjna kolacja na lato. Korzystajcie z wiosennych i letnich nowalijek. Szparagi, zielony groszek, czy świeżo wyhodowana rukola to świetne dodatki do pizzy. U mnie dzisiaj pizza bianco z zielonymi szparagami i serem feta. Wspaniała wegetariańska pizza z białym, delikatnym sosem.

Pizza ze szparagami i feta

3 pizze

Składniki:

ciasto na pizza, tutaj przepis, podwojona porcja

200 g szparagów

100 sera feta

garść rukola

250 g crème fraîche

1 ząbek czosnku

4 łyżki posiekanych ziół

1 cebule dymki

sól i pieprz do smaku

1 łyżeczka płatków chili

1 łyżka sezamu

Zrób ciasto na pizza i pozostaw do wyrośnięcia. Podziel ciasto na 3 porcje i rozwałkuj na 3 okrągłe placki. Wymieszaj crème fraîche z czosnkiem, solą i pieprzem, posmaruj każdą pizzę. Poukładaj szparagi, pokrusz feta i posyp dymką pokrojoną w piórka. Całość posyp chili i sezamem. Piec pizza w nagrzanym piekarniku na 200ºC na termoobiegu (bez termoobiegu 10 stopni więcej) przez około 15 minut. Podaj pizzę na gorąco z rukolą i ewentualnie polaną resztą crème fraîche.

The post Pizza ze szparagami i feta first appeared on Blog kulinarny - codojedzenia.pl.