Caponata z bakłażanem czyli ratatouille po włosku
Caponata czyli włoski odpowiednik francuskiego ratatouille…naprawdę? Uwielbiam pieczone warzywa w sosie zwłaszcza z dodatkiem bakłażana. Przyrządzając caponata pierwszy raz oczywiście użyłam bakłażana, który lubię i ja i małżonek. To danie…