Strudel jabłkowy na niedzielę
Witam po długiej przerwie! Dużo się u mnie dzieje. W końcu znalazłam czas na upieczenie jakiegoś ciasta. Strudel z jabłkami na niedzielę to prosty i smaczny deser. Jest to ciasto…
Miłości, szczęścia i zdrowia!
Kochani, mam nadzieję, że ten rok pożegnacie z radością i z nadzieją, że kolejny rok będzie lepszy. Życzę Wam tego z całego serca! Jestem przekonana, że miłość, rodzina i zdrowie…
Szybka przekąska na Sylwestra
Już za dwa dni pożegnamy 2021, a przywitamy 2022. Szykuję domowe party sylwestrowe. Będzie więc mnóstwo pysznego jedzonka, a wśród smacznych dań znajdzie się szybka przekąska z krewetek. Moja rodzina…
Makowiec na kruchym spodzie
Makowiec na kruchym spodzie to mój kolejny świąteczny wypiek. Ciasto z makiem piekę często, bo bardzo je lubię. Na święta pojawia się ono obok sernika i piernika. Czasami piekę makowiec…
Moja lista do Mikołaja
Dzisiaj wigilia! Jak pewnie każdy z Was tak i ja mam moją listę życzeń do Mikołaja, a na niej znajduje się między innymi sernik kajmakowy. Moja lista życzeń jest nieco…
Oleje tłoczone na zimno – sprawdź, jak można wykorzystać je w kuchni
W kuchni czasem warto poeksperymentować. Jeśli znudziły Ci się tradycyjne dania, możesz wykorzystać inne przyprawy lub wymienić jeden ze składników na coś bardziej interesującego. Dobrym pomysłem wydaje się włączenie do…
Ostatnia niedziela adwentowa – co upiekłam
U nas w domu już jest prawdziwie świąteczna atmosfera. Wczoraj ubraliśmy choinkę, a dzisiaj od rana piekłam adwentowe babeczki z marcepanem i borówką. Jutro ostatnia niedziela adwentu, a za tydzień…
Czy na wigilię można podać ravioli?
W tym roku planuję wigilijne meny nieco mniej tradycyjne. Właśnie studzą się świeżo ugotowane ravioli z dynią i parmezanem. Zaraz je zamrożę, ale jedną małą porcję przygotowałam sobie na obiad….
Pora na świąteczne śledzie
W tym roku na moim wigilijnym stole zagoszczą śledzie z cheddar. Uwielbiam śledzie i jem je przez cały rok. Najbardziej smakują mi jednak śledź domowej roboty, wymoczone z soli i…
Jakie hobby mają najsłynniejsi na świecie szefowie kuchni?
Gotowanie jest tym, co pozwala ludziom istnieć jako żywe organizmy, bo bez jedzenia człowiek po prostu nie jest w stanie przeżyć, a monotonia potraw i pospolite smaki mogą całkowicie zniechęcić…
Kuchennych akcesoriów nigdy nie za dużo!
Lubicie desery bez pieczenia jak serniki czy śmietankowce na zimno? Zawsze przyrządzałam je w okrągłej formie, ponieważ miałam tylko okrągłą, metalową obręcz. Dzisiaj jednak chcę Wam zaproponować czekoladowy fromage z…
Świąteczny sernik – dla każdego coś dobrego!
Macie już pomysł na świąteczny sernik? Ja powoli weryfikuję kilka nowych przepisów, ale w międzyczasie chcę Wam zaproponować wcześniejsze propozycje. U nas w domu koniecznie musi być świąteczny sernik. Muszę…
Tam gdzie szafran rośnie!
Witam w ten mroźny i śnieżny dzień. W domu pachnie szafranem, bo właśnie upiekłam szafranowe bułeczki z marcepanem i białą czekoladą. Są to drożdżowe, słodkie bułeczki na kształt cynamonowych ślimaczków,…
Jakie jedzenie serwują najsłynniejsze kasyna na świecie?
Dziś wiele kasyn kojarzy się z królewskim luksusem, nie tylko w sali gry, ale także w otoczeniu, a nawet w kuchnî. Atmosfera jest tu odtworzona w stylu barokowym, gotyckim, klasycystycznym…
Szafranowe babeczki z borówką i kruszonką
Dzisiaj pierwsza niedziela adwentowa i zaczynamy odliczanie. Uwielbiam ten przedświąteczny okres… W Szwecji świętujemy przez cały adwent. Będę na 3 adwentowych przyjęciach, a w następną sobotę zapraszam znajomych na świąteczny…
Sos pomidorowy z wódką i myśliwską
Dzisiaj proponuję temat alkohol w potrawach. Alkohol dodaje nie tylko do wypieków i deserów, ale również do wytrawnych dań. Bardzo fajny smak ma sos pomidorowy z wódką. Wow, wytrawny sos…
Ciasto korzenne, pierniki i pierniczki… zapachniało!
Babka korzenna z marcepanem, czujecie święta w powietrzu? No nie mogłam wytrzymać i dzisiaj upiekłam pyszne ciasto korzenne. Ciasto o intensywnym smaku korzennym piekłam po raz pierwszy w silikonowej foremce…
Jak wykorzystać resztki dyniowego musu?
Zostało mi trochę dyniowego musu, więc postanowiłam wykorzystać go na marmurkowy sernik dyniowy. Sernik dyniowy to sernik o cudownym kolorze i smaku. Lubię kombinować z wypiekami. Nawet moje wypieki powstają…
Proste i pyszne dipy do obiadu
Uwielbiam proste i pyszne dipy do obiadu w 5 minut! Nigdy nie byłam zwolenniczką kupnych dipów, które zawierają konserwanty, substancje zagęszczające, barwniki i bóg wie co jeszcze. Przecież tak łatwo…
Czekoladowa tarta ala kremówka
Ostatnio jadłam pyszną kremówkę. Czekoladowa tarta ala kremówka powstała z miłości do kremówki, bo to jedno z moich ulubionych ciast. Mam słabość do kremowych ciast. W tym przepisie upiekłam czekoladowy…