Dlaczego lubię jarmuż?
Coleslaw z jarmużu to wspomnienie z dzieciństwa. Pamiętam jak kiedyś moja mama zrobiła surówkę, jarmuż w śmietanie. Była przepyszna! Dodam, że jadłam wtedy pierwszy raz jarmuż. Jego smak prześladował mnie…
Dlaczego lubię jarmuż?
Czytaj dalej
Perski obiad w moim wydaniu
Czytaj dalej
Tygrysek dyniowo – czekoladowy
Czytaj dalej
Co dzisiaj na obiad?
Czytaj dalej
Jak upiec babkę dyniową z kurkumą?
Czytaj dalej
Dynia zawsze smaczna
Czytaj dalej
Pieczone polędwiczki wieprzowe inaczej
Czytaj dalej
Pora na jesienne zupy
Czytaj dalejNajnowsze
Dlaczego moździerzem, a nie blenderem?
Moździerz to kuchenny przyrząd znany setki lat. Służy do rozdrabniania przypraw i świeżych ziół takich jak bazylia, tymianek lub oregano. Znakomicie sprawdza się do rozdrabniania orzechów i morskiej soli. Używam…
Perski obiad w moim wydaniu
Lubicie perską kuchnię, kebaby i długoziarnisty ryż basmati, gulasz z soczewicą, gulasz z włoskimi orzechami… Perski obiad to przede wszystkim ryż ugotowany na sypko. W sezonie gotuję go z koprem…
Tygrysek dyniowo – czekoladowy
Typowo jesienne ciasto w kolorach pomarańczy i brązu to… Tak, ciasto dyniowo – czekoladowe, tym razem w postaci popularnego ciasta tygryska, tu i ówdzie zwanego ciastem marmurkowym. Uwielbiam wypieki z…
Co dzisiaj na obiad?
W wolne dni od pracy poświęcam na trening i gotowanie. Wiadomo, po treningu trzeba dobrze zjeść. Dzisiaj ugotowałam kaszotto. Bardzo często przyrządzam kaszotto zamiast risotto, bo jest przepyszne zwłaszcza te…
Jak upiec babkę dyniową z kurkumą?
Zapraszam po przepis na kolejne ciasto ucierane, babka dyniowa z kurkumą, jesteście ciekawi? Jesień zawsze kojarzy mi się dynią. Dynia to takie, wydawałoby się nijakie warzywo, które tak właściwie jest…
