Słodka chałka sezamowa to delikatne, maślane pieczywo zaplecione w piękny warkocz. Cieszy oko i smakuje bosko. Uwielbiam świeże pieczywo posmarowane masłem…
Chleb bez mąki zbożowej to chleb puszysty, smaczny i przede wszystkim niskowęglowodanowy. Ten chleb polecam przede wszystkim cukrzykom i osobą…
Całkiem przypadkiem natrafiłam na norweski chleb lomper. Szukałam inspiracji jak wykorzystać resztki ziemniaków i znalazłam ją na blogu North Wild…
Hejka! Za oknem słońce i wydawałoby się, że jest nie wiadomo jak ciepło. Jak na razie to ciepło w mojej…
Wielkanoc już za kilka dni. My w Szwecji świętujemy już piątek. Zaprosiłam znajomych na wielkanocny bufet, w którym między innymi…
Dawno nie piekłam naan z patelni, a to dlatego bo dawano nie gotowałam curry. Przepis na naan z patelni to…
U mnie wciąż trwa dyniowy maraton. Dzisiaj upiekłam dyniowy chleb na drożdżach. Chleb jest delikatny w smaku i bardzo pulchny.…
Witajcie Kochani! Dzisiaj chcę Wam zaproponować przepis na chlebki z dziką różą. Przepis na chlebki z różą powstał pod wpływem…
Jeszcze tylko parę dni do Wielkanocy. Pięknie i słonecznie ale tak zimno na Wielkanoc to dawno u nas nie było!…
Chleb oliwkowy domowej roboty to mój kolejny chlebowy eksperyment. Nie jest to typowy chleb z oliwkami dodanymi do chlebowego ciasta. Jest…
Zapraszam na kolejny świąteczny wypiek, szwedzki chleb z czerwoną borówką. Na świątecznym stole oczywiście nie może zabraknąć chleba domowego wypieku.…
Jabłkowy chleb z cydrem na zakwasie…Tak, tak jak już posadziłam nowy zakwas to nie ma siły abym nie upiekła kolejny…
Zdrowy chleb z nasionami i goji jagodami jest to chleb wolny od glutenu, nie zawierający mlecznych produktów i rafinowanego cukru.…
Kto lubi bagietki orkiszowe? Od dawna przymierzałam się zrobić zakwas orkiszowy. Zakwas przygotowuje się podobnie jak zakwas żytni czy pszenny.…
Mój dzień w kuchni zazwyczaj zaczyna się od wypieku chleba. Często przyrządzam ostre sosy i pasty, do których idealnie nadają się…
Zawijańce nadziewane cukinią i feta to moja smaczna alternatywa do pizzy, drożdżowych ślimaczków i pierogów. Uwielbiam pieczywo nadziewane warzywami. Słona…
Witam! Jak ten czas leci! Za tydzień o tej porze będę w drodze do Polski…A tym czasem mam dla Was…
Uwielbiam piec cienkie placki, które pieszczotliwie nazywam podpłomykami. Dzisiaj proponuję przepis na podpłomyki z zaatar. Tego rodzaju chlebki piekę, jeśli…
W końcu przepis na razowiec na zakwasie. Ciepło się zrobiło i mój zakwas od razu dojrzał. Nie namyślając się postanowiłam zaraz…
Chleb bez zagniatania z czterech składników…w końcu go upiekłam. Przymierzałam się do jego upieczenia od dłuższego czasu. Chleb bez zagniatania…