Drób

Zapowiada się piękny dzień, dlatego dzisiaj planuję wczesny lunch, żeby potem móc korzystać z popołudniowego słońca na balkonie. Dzisiaj gotowałam…

Klopsiki z mielonego kurczaka z cukinią to danie, które z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom mięsa. Jednakże, przygotowanie farszu z…

Witam w mroźną i ośnieżoną sobotę. Na rozgrzewkę proponuję przepis na orzechowy sos z kurczakiem, który zazwyczaj podaję z ryżem.…

Proste curry na obiad to pyszne danie na rozgrzewkę. Bardzo lubię curry, ponieważ kocham orientalne przyprawy jak garam masala, curry,…

Kuchnia hinduska to jedna z moich ulubionych kuchni świata. Dawno, dawno nie gotowałam po hindusku. Chcę Wam zatem przypomnieć prosty…

Wiecie, że wątróbka ma najbogatszą gęstość odżywczą ze wszystkich produktów spożywczych. Ja wiem! Jem wątróbkę przynajmniej raz w tygodniu. Wątróbka…

Zapowiada się piękny 1 Maj. Słońce świeci od samego rana, a i na moim talerzu również bardzo słonecznie, złote, kremowe…

Lubicie perską kuchnię, kebaby i długoziarnisty ryż basmati, gulasz z soczewicą, gulasz  z  włoskimi orzechami… Perski obiad to przede wszystkim…

Lubicie skrzydełka z kurczaka? Kiedyś nie lubiłam skrzydełek. Pewnie to była kwestia przyrządzenia, bo grillowane skrzydełka to moje ulubione danie.…

W przerwie między kolejnym deszczem zdążyłam grillować warzywa i mięso. Nie wiem jak Wy ale dla mnie grillowane szparagi to…

Uwielbiam rozmaryn! To pyszne i mocno aromatyczne zioło rośnie w moim balkonowym ogródku. Zimuje bez problemu ale ja przechowuję go…

Co dzisiaj gotowaliście na obiad? U nas były taco nadziewane bataty. Przepyszny obiad na niedzielę. Lubicie bataty? Ja bardzo! Często…

Uwielbiam dania jednogarnkowe, takie gdzie mięso i warzywa przyrządzam razem na patelni, w garnku lub piekarniku. Dzisiaj chcę Wam zaproponować…

Lubicie chińską kuchnię? Soczysty kurczak w sosie słodko kwaśnym, biały ryż, chrupiące warzywa… Co więcej potrzeba do szczęścia. Moja rodzinka…

Zostały mi świąteczne resztki z indyka. Nic dziwnego! W tym roku w sklepach były same duże indyki. Mój ważył prawie…

Lubicie risotto? Grzybowe risotto z suszonych grzybów to moje ostatnie odkrycie. Przyrządziłam je z dodatkiem pieczarek, fasolki i strączków soi.…

Zapraszam na przepis na knedle. Domowe knedle są najlepsze. Moja mama bardzo często gotowała knedle nadziewane farszem z mięsa rosołowego.…

Jak wykorzystać resztki ryżu? W mojej kuchni ryż się nigdy nie marnuje. Mam nadzieję, że Wy również nie wyrzucacie ryżu.…

Wczoraj byliśmy cały cały dzień poza domem. Przed powrotem do domu zaliczyliśmy hinduską restaurację. Jedliśmy pyszne mięso i krewetki z…

Kurczak caprese na niedzielny obiad zjedliśmy w domu, bo naszła taka wichura z deszczem, że niestety na dworze talerze pewnie…