Gulasz wołowy z żółtą soczewicą i frytkami z batatów
Niedziela! Obiad przy wspólnym stole, gulasz wołowy z żółtą soczewicą i frytkami z batatów… Dawno nie gotowałam po persku, więc w końcu musiałam, bo zatęskniłam za tym znanym perskim gulaszem….
żółta soczewica
Gulasz wieprzowy z soczewicą i frytkami
Gulasz wieprzowy przyrządzam często na obiad. Podaję go z ryżem, kaszą lub ziemniakami w zależności od jego rodzaju. Gulasz wieprzowy z soczewicą i frytkami przypomina perski gulasz z jagnięciny. Znajdziecie w…
Perski gulasz z baraniny z bakłażanem i soczewicą
Dzisiaj kucharzył mój małżonek. Po powrocie z pracy, już w drzwiach przywitały mnie wspaniałe zapachy. Przepis na perski gulasz zwany gheimeh, pochodzi z perskiej książki kucharskiej. Jest to typowe danie główne…