Letnie drożdżówki z porzeczkami
Porzeczki czarne i czerwone, ja lubię wszystkie, a wy? Jeszcze bardziej lubię drożdżówki z porzeczkami. To takie wspomnienie z dzieciństwa, kiedy na wakacje jechało się na wieś. Tam owoce zawsze…
Porzeczki czarne i czerwone, ja lubię wszystkie, a wy? Jeszcze bardziej lubię drożdżówki z porzeczkami. To takie wspomnienie z dzieciństwa, kiedy na wakacje jechało się na wieś. Tam owoce zawsze…
Ostatnio byłam na meczu Polska – Szwecja w pubie znanym pod nazwą O’Learys. Jadłam tam chrupiące frytki z batatów, sałatkę Cezar i wołowe hamburgery. Nie powiem, wszystko było smaczne, nie super…
Sezamowe brioszki do hamburgerów…Rozpoczął się sezon na grilla, polecam więc łatwy przepis na smaczne bułki hamburgerowe obficie posypane sezamem. Sezamowe brioszki różnią się od słodkich brioche tym, że zawierają mniej tłuszczu…
Wypróbowałam alternatywny przepis na puszyste brioszki nadziewane makiem. Jak dotąd nigdy nie mieszałam suchych drożdży bezpośrednio z mąką bez uprzedniego rozpuszczenia ich w mleko czy też w wodzie. Kiedyś więc…
Dostałam w prezencie śliwki i postanowiłam upiec brioszki, duże, puszyste, wypełnione soczystymi owocami drożdżówki. Ciasto na broszki dochodziło przez noc w lodówce, a na drugi dzień jeszcze w temperaturze pokojowej.