Co to jest teramisu?
Czy spotkaliście się z nazwą teramisu? Nie, nie popełniłam literówki. Inspiracją do tego deseru jest oczywiście włoskie tiramisu, ale ten deser, a w przypadku tego przepisu mini torcik, nazywa się…
mascarpone
Klasyczny deser bez pieczenia – włoski tiramisu
Kwarantanna w domu? Proponuję podszlifować cukiernicze umiejętności i przyrządzić włoski deser tiramisu bez pieczenia. Uwielbiam desery bez pieczenia, które można przygotować od ręki. Produkty do tiramisu mam zawsze w domu….
Tort migdałowo bezowy z malinami
Wczoraj moje kochanie obchodziło urodziny. Oczywiście nie obyło się bez tortu. Długo nie mogłam się zdecydować jaki tort upiec. Mój mąż nie przepada za słodkościami, więc zdecydowałam, że upiekę lekki…
Ciasto ucierane z cukinią i śliwkami
Ciasto ucierane z cukinią i śliwkami, pyszne wilgotne i naturalnie kolorowe. Uwielbiam to ciasto bo jest takie mięciutkie, lekko korzenne i wspaniale pasuje do popołudniowej kawy. U mnie poszła już…
Krajanka tortowa mocno czekoladowa
W poprzedni weekend upiekłam czekoladową krajankę tortową, której wspomnieniem jeszcze żyjemy. Mówiąc szczerze to dłuuugo nie zrobię tego ciasta, bo jest tak mocno czekoladowe, ze aż do miłego obrzydzenia. Po…
Relacja z warsztatów kulinarnych – kremowa zupa ze szpinaku
Mój krótki aczkolwiek bogaty w wydarzenia pobyt w Polsce zakończył się. Udałam się do Warszawy w celu uczestniczenia w warsztatach kulinarnych prowadzonych przez samego Adama Chrząstkowskiego.
Rabarbarowy torcik z orzechami i białą czekoladą
Torty i torciki! Mój dwudziestolatek i ośmiolatek obchodził niedawno urodziny, więc musiałam zawinąć rękawki i upiec jakieś ciasto,