Co dziś na obiad? Myślałam, myślałam i wymyśliłam, marynowany kurczak na patyku z zapiekaną polentą. Poranny przegląd lodówki, a potem szybka rundka na rowerze do pobliskiego sklepu, chwila przy garnku z gotującą się polentą, marynowanie
polenta
-
-
Czas na ciasto na niedzielę. Dzisiaj proponuję piękne żółtozłociste włoskie ciasto mocno cytrynowe z polentą. Tak, tak polentę można również użyć do słodkich wypieków, a to ciasto jest naprawdę słodkie…przepis Nagelli jakby inaczej!
-
Ostatnie truskawki z mojego ogrodu wykorzystałam na pyszne muffinki z truskawkami i polentą. Przepis
-
To mój kolejny przepis na chleb kukurydziany czyli włoską polentę. Uwielbiam ten chleb, bo jest taki delikatny w smaku i pasuje do wszystkiego, u mnie ostatnio jako dodatek do grilla. Oryginalny chleb kukurydziany piecze się…
-
Kilka dni temu spróbowałam po raz pierwszy polenta chlebek czyli po polsku kukurydzianka, który jest znanym specjałem włoskiej kuchni. Polenta posmakowała mi jak nigdy tak, że za niedługo sama ją upiekłam.