Jogurtowa sałatka do obiadu
Jogurtowa sałatka do obiadu to przystawka, którą często przyrządzam i modyfikuję na wiele sposobów. Można ją przyrządzić tradycyjnie mieszając jogurt z ogórkami i solą. Ja lubię czasami dodać rzodkiewki i…
dukkah
Dip z karczochów czy smarowidło na chleb?
Dip z karczochów zmiksowałam pierwszy raz na Sylwestra. Bardzo mi wtedy smakował, więc dzisiaj był powtórka. Muszę przyznać, że dip jest bardzo uniwersalny, bo nadaje się nawet na smarowidło. Uwielbiam…
Czy wiecie co to jest dukkah?
Ostatnio natrafiłam na przyprawę zwaną dukkah. Nigdy się wcześniej z nią nie spotkałam. Przepis na dukkah to właściwie mieszanka przypraw, nasion sezamu i laskowych orzechów. Przyprawę bez problemu można przygotować…