Co by tu upiec na niedzielę?
Jutro zaczyna się adwent i nasze szwedzkie świętowanie. Z tej okazji upiekłam pyszne ciasto czekoladowe z bezą, które obficie posypałam pestkami granatu. Czerwony kolor granatu wprowadza w przedświąteczny nastrój. O…
granat
Świąteczna sałatka z halloumi, granatem i orzechami
Świąteczna sałatka z halloumi, granatem i orzechami to kolejna propozycja na święta. Ostatnio trafiłam na mnóstwo wpisów w internecie, które są przesycone poradami jak uniknąć świątecznego obżarstwa. Po pierwsze nawet…
Kebab, pangratatto i seler
Dzisiaj poniosła mnie fantazja. Grillowałam kebab pangratatto na patyku, który najpierw obtoczyłam w panierce z pangratatto. Do kebabu zrobiłam surówkę z selera, granatu i feta. “A gdzie ziemniaki albo ryż?” zapytali…
Królewski owoc w perskim gulaszu z kurczaka
Owoc granatu to symbol królewski. Fakt, tym gulaszem nawet król by nie pogardził. Jest to jedno z wielu moich ulubionych dań z kuchni perskiej. Będąc zamężna za Iranczyka 20+ lat…