Perski obiad w moim wydaniu
Lubicie perską kuchnię, kebaby i długoziarnisty ryż basmati, gulasz z soczewicą, gulasz z włoskimi orzechami… Perski obiad to przede wszystkim ryż ugotowany na sypko. W sezonie gotuję go z koprem…
kebab
Obiadokolacja czyli pizza maraton
Ciasto na pizzę jest sekretem dobrej pizzy ale odkąd używam kamienia do pieczenia pizzy moja pizza kebab z papryką jest o wiele lepiej wypieczona. Tak, dzisiaj na obiad upiekłam pizzę…
Kebab na patyku
Oto bufetowe wydanie perskiego kebabu kubide, kebab na patyku. Niedawno mieliśmy w domu małe party i właśnie przygotowałam takie mini porcje, wygodne do jedzenia.
Perski kebab kubide z pikantnym ryżem
Robienie kebaba to jeden wielki ceremoniał w moim domu. Aczkolwiek umiem sama go przyrządzić, to jednak dzisiaj uczynił to mój małżonek, pers z krwi i kosci. Naszym ulubionym kebabem jest kebab kubide,…