Prosta surówka do obiadu
Uwielbiam surówki z warzyw z porcją domowego majonezu. Prosta surówka do obiadu na bazie warzyw korzeniowych to typowy przepis na surówkę, kiedy nie ma nowalijek. Lubię gotować sezonowo i warzywa…
domowy majonez
Oleje tłoczone na zimno – sprawdź, jak można wykorzystać je w kuchni
W kuchni czasem warto poeksperymentować. Jeśli znudziły Ci się tradycyjne dania, możesz wykorzystać inne przyprawy lub wymienić jeden ze składników na coś bardziej interesującego. Dobrym pomysłem wydaje się włączenie do…
Dlaczego lubię jarmuż?
Coleslaw z jarmużu to wspomnienie z dzieciństwa. Pamiętam jak kiedyś moja mama zrobiła surówkę, jarmuż w śmietanie. Była przepyszna! Dodam, że jadłam wtedy pierwszy raz jarmuż. Jego smak prześladował mnie…
Sałatka meksykańska do grilla
Dzisiaj grillowaliśmy na obiad. Przygotowałam pyszne dodatki do grilla, a jednym z nich była sałatka meksykańska z kukurydzy. Jest to bardzo prosta sałatka w przyrządzeniu. Można ją zrobić z kukurydzy…
Terrina z dorsza i łososia i szafranowy sos na zimno
W tym roku będzie kilka nowości na naszym świątecznym stole, między innymi terrina z dorsza i łososia, do której świetnie pasuje szafranowy sos na zimno. Co to takiego terrina? Powiedzmy…