kuchnia irańska

perska zupa noworoczna

Perska zupa noworoczna z makaronem

Wszyscy, którzy odwiedzają mój blog, wiedzą, że lubię perską kuchnię nie bez przyczyny. Mój mąż pochodzi z Iranu i od czasu do czasu testuję nowy przepis kuchni irańskiej. Dzisiaj ugotowałam…

szafranowe udka_kurczak

Szafranowe udka z kurczaka z berberysem

Szafranowe udka z kurczaka z berberysem, czyli kurczak po irańsku. Ostatnio trafiłam na blog podróżniczy, gdzie świetnie opisano podróż do Iranu. Zainspirowana wpisem postanowiłam przyrządzić typowe danie kuchni irańskiej, szafranowe…