Sałatka z pęczaku, soi i fasoli
Pyszna sałatka z pęczaku, zielonej soi i fasoli to idealne poświąteczne danie do pracy lub na kolację. Wiadomo jak to po świętach. Mamy dosyć mięsa, wędliny, natomiast ochotę na coś…
Pyszna sałatka z pęczaku, zielonej soi i fasoli to idealne poświąteczne danie do pracy lub na kolację. Wiadomo jak to po świętach. Mamy dosyć mięsa, wędliny, natomiast ochotę na coś…
Nie mogę uwierzyć, że lato już się zbliża ku końcowi! Aby choć na talerzu przedłużyć te wspaniałe beztroskie chwile proponuję kolorową sałatkę na szybki obiad lub lekką kolację. u mnie…
Znowu zostałam obdarowana przez sąsiadkę, tym razem kiścią buraczków. Najpierw zrobiłam letnią sałatkę z bobu, grillowanych buraczków i liści, czyli tak zwanej botwiny. Bardzo lubię młode, buraczane liście w sałatce.
Pogoda na grilla dopisuje, więc u mnie grill cały czas na chodzie. Pewnie nie jestem wyjątkiem. Dzisiaj kolejna propozycja na grilla, łosoś grillowany w całości z lekką sałatką. Jak widzicie…
No i już są młode ziemniaki. Szwedzi to kartoflarze, ziemniaki czczą jak bóstwo! Możecie wyobrazić sobie moje zdziwienie, kiedy po raz pierwszy…naście lat temu zostałam poczęstowana młodymi ziemniakami w mundurkach!…
Sałatka z tuńczyka, fasoli i szparagów to kolejna pyszna sałatka z udziałem szparagów, tym razem w połączeniu ze strączkami. Lekka sałatka, łatwa do przyrządzenia, w sam raz na letnie upały czy lunch…
No wreszcie trochę słońca! Wciąż mroźno ale przyjemniej! Aż musiałam założyć okulary… A w kuchni jak zwykle na wysokich obrotach. Dzisiaj zrobiłam między innymi sałatkę ziemniaczaną po meksykańsku. Ziemniaczana sałatka…
Dzisiaj chodziły za mną jajka i awokado. Upiekłam chleb i zrobiłam sałatkę z awokado. Lekka sałatka, prosta w wykonaniu i bardzo smaczna. W sam raz na kromkę świeżego chleba.
Trafiliście kiedyś na francuską odmianę zielonej soczewicy puy? Soczewica puy jest troszkę mniejsza od tradycyjnej zielonej soczewicy i ma bardziej wyrazisty smak. Lubię dania z soczewicą puy, bo nie odbarwia…