2 obiady z całego kurczaka
Zapraszam na przepis na knedle. Domowe knedle są najlepsze. Moja mama bardzo często gotowała knedle nadziewane farszem z mięsa rosołowego. Czasami była to wołowina ale również i kurczak. Gotowany kurczak…
resztki ziemniaków
Chleb z ziemniakami – jak wykorzystać ziemniaczane resztki
Chlebk z ziemniakami, puszysty i mięciutki…Tak, tak, nie przesłyszeliście się. Często dodaję ziemniaki do chleba. To taki irański zwyczaj pieczenia chleba. W mojej kuchni nic się nie marnuje. Ziemniaczane resztki…
Włoskie gnocchi z gulaszem Stroganoff
Zostały mi ziemniaki z wczorajszego obiadu. Już miałam ugotować polskie tradycyjne kopytka ale zdecydowałam się na małe włoskie gnocchi. Mówiąc szczerze to gnocchi ni czym się nie różni od kopytek…
Placki ziemniaczane po pakistańsku
Moja pakistańska przyjaciółka Amira gotuje wspaniale. Do moich ulubionych przepisów, które jest bardzo prosty w wykonaniu należy przepis na placki ziemniaczane. Są to placki z gotowanych ziemniaków, przyprawione na ostro,