Letni dressing z kolendrą
Uwielbiam kolendrę, więc mam przyjemność zaproponować dzisiaj przepis na pyszny dressing z kolendrą w roli głównej. Przyrządzenie tego smacznego dressingu nie zajmuje wiele czasu. Można go również przechowywać kilka dni…
kolendra
Najlepsze falafel!
Przepis na falafel, który dzisiaj dla Was przygotowałam jest prosty, a falafel najlepsze jakie jadłam. Definicja falafel to z kulka z ciecierzycy, chrupiąca z wierzchu i miękkim środkiem. Jak przyrządzić…
Czy wiecie co to jest dukkah?
Ostatnio natrafiłam na przyprawę zwaną dukkah. Nigdy się wcześniej z nią nie spotkałam. Przepis na dukkah to właściwie mieszanka przypraw, nasion sezamu i laskowych orzechów. Przyprawę bez problemu można przygotować…
Salatkowa rewelacja
Wspomnialam wczoraj, ze palaszowalam lososia z salatka. Otoz lubie robic salatki, z roznymi ziarenkami, oczywiscie ugotowanymi. Bulgur i kuskus naleza do moich najczesciej uzywanych produktow, ale ostatnio odkrylam pszenice, ktora…
Na ostro i slodko
Dawno nie gotowalam po hindusku lub indyjsku jak kto woli. Lubie ostre jedzenie, a zeby lekko przeszlo przez gardlo
Szybkie wegetarianskie curry z ciecierzyca
Uwielbiam ten przepis na curry, bo mogę go zmieniać jak tylko chcę. Na obiad wybrałam wegetariańską wersję ze słodkich ziemniaków czyli batatów i ciecierzycy.
Marchewka inaczej
Właśnie niedawno dostałam w prezencie książkę Jamie Olivera ” Każdy może gotować “. Książka ta zawiera fajne i proste przepisy, dużo orientalnej inspiracji w połączeniu z kuchnią angielską i nie tylko.
Prosty przepis na kurczak tikka masala
Kurczak tikka masala to danie inspirowane kuchnią indyjską. Zwykle przyrządzam tę potrawę