wegetariańskie

Przeglądając polską blogosferę zauważyłam ostatnio mnóstwo przepisów na wegetariańskie pasztety. Postanowiłam sama upiec taki warzywny pasztet z cukinii i quinoa.

Placki to nie tylko placki ziemniaczane, chociaz i te bardzo lubie. Niedawno zrobilam dyniowe placuszki inspirowane hinduska przekaska zwana pakora, …

Bogatą w białko quinoa stosuję często w sałatkach. Zrobiłam niedawno białą quinoa z warzywami z grilla.

Orzeźwiająca sałatka z jogurtem, serem feta i miętą pieprzową. Sałatka pasuje jako dodatek do grila  i pieczonych mięs lub jako dip do warzyw.

Mam mnóstwo ulubionych przepisów z kuchni indyjskiej, według których staram się gotować od czasu do czasu. Chana masala jest jednym z …

Uwielbiam grzyby, nie tylko je jeść ale również zbierać. Grzyby są bardzo bogate w błonnik i antyoksydanty.