Orzeźwiająca sałatka z jogurtu, fety i mięty pieprzowej

Orzeźwiająca sałatka z jogurtem, serem feta i miętą pieprzową. Sałatka pasuje jako dodatek do grila  i pieczonych mięs lub jako dip do warzyw.

Składniki:

Przepis na 5 porcji

• ½ l jogurtu, najlepiej greckiego
• 50 g fety, pokrojonego w kostkę
• 10 cm świeżego ogórka, pokrojonego w kostkę
• 2 łyżki świeżej lub mrożonej mięty pieprzowej (liście), grubo posiekanej
• sól do smaku

Wykonanie:

• Wymieszaj wszystkie składniki sałatki. Dopraw ewentualnie solą. pamiętaj, ze feta sama w sobie jest dosyć słona.