Tani obiad – karkówka w sosie cebulowym
Niedziela! Proponuję tani obiad z karkówki. Karkówka w sosie cebulowym jak sama nazwa wskazuje to mięso w pysznym intensywnym sosie cebulowym z dodatkiem liścia laurowego. Jest najłatwiejszy obiad z mięsa…
blog kulinarny
Dieta ketogeniczna: na czym polega jej sukces?
Kourtney Kardashian, Adriana Lima, nasz milioner z listy Forbs Robert Gryn, co ich wszystkich łączy? Otóż łączy ich stosowanie diety ketogenicznej, która ma coraz więcej zagorzałych zwolenników. Dieta ketogeniczna –…
Popularne programy kulinarne. Przez żołądek do serca.
Dwie trzecie widzów ogląda programy kulinarne. Spędzamy więcej czasu oglądając programy kulinarne i przeglądając fotografie posiłków w mediach społecznościowych, niż gotując osobiście. Wszyscy kochamy jedzenie i, co najważniejsze, zdrowe, smaczne…
Czas leci, niedługo wybory, a tymczasem…
Oh, miałam pracowity dzień! Ale jest weekend i pora na coś słodkiego. Miałam ochotę na cynamonowe bułeczki z jabłkiem. Uwielbiam drożdżówki! Przepadam za jabłkami! Cynamonowe bułeczki to typowe szwedzkie wypieki….
Grillowane polędwiczki marynowane w oregano
Sezon grillowy w pełni. Odpalamy grill niemalże codziennie. Ostatnio grillowałam wieprzowe polędwiczki marynowane w oregano. Były pyszne. Podstawą dobrego grilla jest oczywiście smaczna marynata. Mięso będzie wtedy soczyste i aromatyczne…
Jak trwoga to tuńczyk z puszki zawsze ratuje
Czasami mam takie dni, że po prostu nie chce mi się gotować, a wypadałoby coś zjeść. Tuńczyk z puszki zawsze mnie ratuje. Cała rodzina lubi tuńczyka. Latem najczęściej robię sałatkę…
Gulasz z kiełbasy ala Stroganoff
Uwielbiam wszelkie gulasze, a gulasz z kiełbasy jest daniem z lat studenckich. Gotowaliśmy gulasz z kiełbasy na każdą okazję. Dzisiaj przynajmniej można iść do sklepu i kupić dobrą kiełbasę bez…
Udka z kurczaka marynowane w soi
Udka z kurczaka marynowane w soi, lekko słodko kwaśne. Udka z kurczaka na ostro, pyszne i aromatyczne. Zachęcam do ich przyrządzenia!
Poranek przy kawie
Nauczyłam się pić kawę po turecku kiedy miałam może piętnaście lat. Picie kawy należało do dobrego tonu…Kawa po turecku jest najbardziej znana w Polsce…a może była. Nie smakowała mi na…
Na dzień dobry
Witam Kochani! Już po śniadanku i kawie. Dzisiaj raczyłam się pyszną kaszką z dodatkiem kurkumy. Dużo pracy mnie dzisiaj czeka
Makaron z kurczakiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem
Makaron z kurczakiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem…szybki obiad, tani i smaczny. Wymyślony po przeglądzie lodówki, ugotowany w pół godziny…naprawdę!
Ciasto z cukinią, figami i orzechami
Cukinia wciąż króluje u mnie w kuchni. Zapraszam na kolejne ciasto z cukinią, suszonymi figami i włoskimi orzechami. Wspaniałe wilgotne ciasto. Dzisiaj zaoszczędziłam sobie trochę czas. Zazwyczaj ścieram cukinię na…
Mogę na Was liczyć ?
Witam serdecznie w ten piękny i śnieżny dzień. Tak, wreszcie doczekaliśmy się porządnego śniegu! Dzisiaj rano samochód był tak zasypany śniegiem, że gdybym go nie otworzyła automatycznie, to nie wiedziałabym…
Letni makowiec z malinami
Środek lata, a nam się zachciało makowca. Makowiec japoński to przepis świąteczny, a ja dzisiaj upiekłam letnią wersję tego przepisu, mianowicie makowiec z malinami. Pyszny makowiec, do którego na pewno…
Śledzie śródziemnomorskie z oliwkami i kaparami
Swiateczne przygotowania u mnie na najwyzszych obrotach. Dzisiaj postanowilam zrobic sledzie. Zawsze robie dwa rodzaje ale w tym roku chcialam zamarynowac sledzie troche inaczej niz zazwyczaj.
Świąteczne ciasto czekoladowo piernikowe
Czas na kolejne swiateczne wypieki, tym razem czekoladowe. Upieklam bardzo mieciutkie ciasto czekoladowo piernikowe. Ciasto czekoladowe po prostu rozplywa sie w ustach
Ikea na swiatecznym talerzu
Tak, tak Szwedzi jedza köttbullar caly rok. Na wigilijnym stole obok swiatecznych delikatesow nie moze zabraknac miesnych klopsikow. Kazda rodzina ma swoj tajemniczy swiateczny przepis na köttbullar,
Puszysta krajanka piernikowa ze śliwkowymi powidłami
Bardzo lubie pierniki ale te puszyste i chetnie z polewa czekoladowa. Dzisiaj upieklam krajanke piernikowa ze sliwkowymi powidlami. Tradycyjny swiateczny wypiek, za ktorym bardzo przepadam.
Dzisiaj budzetowka
Dzisiaj budzetowka czyli oszczedny szybki obiad z kielbasa i ziemniakami. Moje dzieci uwielbiaja kielbase, smazona czy z grilla nie gra roli. Mamy tu w Szwecji kielbase zblizona smakiem do polskich…
Salatkowa rewelacja
Wspomnialam wczoraj, ze palaszowalam lososia z salatka. Otoz lubie robic salatki, z roznymi ziarenkami, oczywiscie ugotowanymi. Bulgur i kuskus naleza do moich najczesciej uzywanych produktow, ale ostatnio odkrylam pszenice, ktora…