Dyniowe pączki z dziurką bez smazenia
Lubie zjesc od czasu do czasu pączka czy doughnuts ale nie zawsze chce mi sie je smazyc. Dzisiaj poszlam na skroty i zrobilam pączki z dziurka czyli doughnuts z blachy.
blog kulinarny
Królewski owoc w perskim gulaszu z kurczaka
Owoc granatu to symbol królewski. Fakt, tym gulaszem nawet król by nie pogardził. Jest to jedno z wielu moich ulubionych dań z kuchni perskiej. Będąc zamężna za Iranczyka 20+ lat…
Pomidorowka z szypulkami
Myslalam, ze gotuje smaczna zupe pomidorowa, ale tym razem przeszlam sama siebie. Podpatrzylam u Jamie Oliver jego pomidorowa zupke ze swiezych, kisciowych pomidorow. Na pozor nic dziwnego, tez robie pomidorowa…
Jak ja tesknie za polskim jedzeniem!
Ostatnio odwiedzilam kilka polskich blogow w poszukiwaniu inspiracji kulinarnych jak i checi komentowania. Knedle miesne przyciagnely moja uwage. Wieki nie robilam knedli.
Szybka tarta z miesem mielonym à la bolognese
Zawsze kupuje duze paczki miesa mielonego, tzw. ekonomiczne. Zazwyczaj dziele na dwie porcje. Z jednej robie mielone kotlety lub male klopsiki, a z drugiej sos bolognese. To wlasnie sos bolognese…
Co zrobic z resztkami obiadu ?
Kopytka, knedle, kluski slaskie czy placki to zazwyczaj pierwsze co przychodzi nam do glowy , aby wykorzystac resztki ziemniakow z obiadu.
Szwedzkie buleczki do herbaty tekakor
Oryginalna nazwa tego szwedzkiego specjalu to tekakor , co znaczy ciasteczka do herbaty. Wbrew nazwie buleczki nie maja nic wspolnego z ciastkami, poza ich okraglym, plaskim ksztaltem.
Najlepsze sniadanie gofry dyniowe o smaku piernikowym
Od czasu do czasu lubie zrobic miom dzieciom niespodzianke, niedzielne sniadanie. W ciagu tygodnia kazde z nich radzi sobie ze sniadaniem na wlasna reke (leniuchy nie jedza w ogole), a…
Bezowy deser z Budapesztu…
Rolada bezowa z Budapesztu to bardzo popularny bezowy deser w Szwecji. Bardzo lubię bezy więc bezowy deser od razu przypadł mi do smaku. Pieczenie takiej bezy jest proste
Muffiny jablkowo dyniowe z orzechowa nuta
Jakos sie nie moge obyc bez dynii. To warzywo ma wszechstronne zastosowanie mojej kuchni. Bardzo lubie dynie pizmowa
Sniadaniowe buleczki orkiszowe ze slonecznikiem
Chrupiace , swiezo upieczone buleczki ze slonecznikiem. Pachnie w calym domu! Tylko je jesc.
Maślane ciasteczka z malinowym dżemem
Wczoraj klasa Philipa piekla maslane ciasteczka z malinowym dzemem, a ze dzieci duzo bylo wiec po jednym ciastku, co wzbudzilo ogolne niezadowolenie.
Roladki z kurczaka z pomidorowym spaghetti
Dzisiaj na odmiane bardzo szybki obiad , bo zrobiony z piersi kurczaka. Naszla mnie ochota na roladki faszerowane serem feta, i suszonymi pomidorami.
Francuski gulasz wołowy boeuf bourguignon
Boeuf bourguignon, czy beef bourguignon to wspanialy gulasz z wołowiny wywodzący sie z Burgundii. Jest to tak zwany slow cooker,
Ucierane ciasto z jablkami i orzechowa kruszonka
Niedawno jadlam ciasto z jablkami z orzechowa kruszonka. Smakowalo okrutnie. Nie bylo rady jak podwinac rekawki i upiec je samemu.
Mini zapiekanki ziemniaczane
Lubie cudowac z ziemniakami. Ostatnio wymyslilam mini zapiekanki z ziemniakow z dodatkiem sera cheddar i kopru.
Kremowa zupa z porow z nalesnikowym tagliate
Jesien za oknem, bynajmniej u nas. W weekend odwiedzilismy piekny rezerwat lesny. Spacer w jesiennym sloncu, zapach lasu i jeziora…tego mi bylo potrzeba po calym tygodniu pracy.
Tarta z paluszkami krabowymi i czarnymi oliwkami
Slodkawe paluszki krabowe moze nie kazdemu przypadna do gustu, ale my je lubimy. Wpadlam kiedys na pomysl, zeby zrobic z nimi tarte. I udalo mi sie!
Tradycyjne kotlety mielone w nowoczesnym wydaniu
Lubie smazyc wszelkiego rodzaju kotlety mielone, klopsiki czy köttbular. Tradycyjne mielone u nas podaje z puree ziemniaczanym i buraczkami.
Smoothie ze szpinakiem
Nie przeslyszeliscie sie. Sama nie wierzylam, ze smoothie mozna zrobic ze szpinaku.