Dawno nie piekłam na poolishu, stąd dzisiaj proponuję bułki pszenno-żytnie z tego właśnie rodzaju zaczynu. Poolish to rodzaj pre-fermentu, który …
Sos puttanesca to klasyka włoskiej kuchni w najlepszym wydaniu. Dlaczego? Ponieważ bazuje głównie na składnikach z domowej spiżarni! Jeśli jeszcze …
Jak przetworzyć niedojrzałe pomidory? To całkiem proste zadanie! Przetwarzanie niedojrzałych pomidorów może być bardzo kreatywnym i
Fried rice to aromatyczny, smażony ryż z delikatnymi krewetkami, czosnkiem, cebulą, marchewką i groszkiem. Ten szybki i prosty smażony ryż …
To ciasto ma wiele imion. Można je nazwać blondies z jabłkami, ciastem ucieranym z jabłkami, a nawet wilgotnym plackiem jabłkowym. …
Kopytka dyniowo-ziemniaczane to mój kolejny sposób na wykorzystanie dyni, która o tej porze roku króluje w mojej kuchni. To wszechstronne …
Są takie przepisy, które ekstra cieszą oko i podniebienie. Do nich należą dyniowe gnocchi z twarogiem z dodatkiem włoskich orzechów, …
Swojski obiad to niewątpliwie schabowe w sosie grzybowym, które przywołują smaki domowej kuchni. Chciałam, aby ten sos miał intensywny, czysty …
- Torty wytrawne, tosty ,kanapki
Sezon na jabłka trwa – świeże, soczyste i pełne smaku – wykorzystaj to, co daje jesień!
Sezon na jabłka trwa dzięki pięknej jesieni, stąd dzisiaj zapraszam Was na francuskie tosty z karmelizowanymi jabłkami i wysoko białkowym …
Nastała pora roku, kiedy ciepłe, aromatyczne zupy zaczynają królować na naszych stołach. Jesienny chłód sprawia, że chętniej sięgamy po coś …
Francuska sałatka ziemniaczana to doskonały pomysł na szybki, smaczny i sycący posiłek, zwłaszcza gdy mamy pod ręką ziemniaki, które zostały …
- Ucierane
Dyniowy keks z nutą czekolady i kwaskowatością żurawiny – smak, który otula jak jesienny sweter
No i jest dynia! Królowa jesieni, która pojawia się na stołach w najróżniejszych odsłonach, a tym razem w postaci pysznego …
Dzień dobry w październiku! Zapraszam na pyszny, ziołowy omlet z grzybami i ciecierzycą. Zrobiłam porządki w moim ziołowym ogródku. Część …
Dobre jedzenie to dla mnie te przepisy, do których wracam najczęściej – proste, smaczne i tanie dania, które mogę przygotować …
Super smaczna, mocno czekoladowa owsianka z figami to więcej niż figa z makiem. Tak więc, kiedy następnym razem ktoś rzuci …
Pancakes z trzech składników: banany, płatki owsiane i jajka to idealna propozycja na zdrowe, sycące i szybkie śniadanie. Do ich …
Przygotowywanie domowych nalewek i win zyskuje na popularności. Coraz więcej osób odkrywa radość z tworzenia swoich własnych trunków, czerpiąc przy …
Krem kalafiorowy to przykład jesiennej zupy, która często pojawia się na moim stole. Bardzo lubię kalafior, choć przyznam, że nie …
Placki cukiniowe z jabłkiem to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych naleśników, idealna na śniadanie, podwieczorek lub lekką kolację. Ich …
Muffiny cukiniowe z cynamonem i czekoladą to idealna propozycja dla osób, które chcą połączyć zdrowe warzywo z pysznymi słodkościami. Delikatny …