Najlepsze falafel!
Przepis na falafel, który dzisiaj dla Was przygotowałam jest prosty, a falafel najlepsze jakie jadłam. Definicja falafel to z kulka z ciecierzycy, chrupiąca z wierzchu i miękkim środkiem. Jak przyrządzić…
bez mięsa
5 przepisów na wypróbowanie w styczniu
Jak ten czas leci! Za nami połowa stycznia! Dla mnie to zawsze intensywny miesiąc pracy, bo każdy z Nowym Rokiem chce zmienić nawyki i poprawić zdrowie. Również tu na blogu…
Dip z karczochów czy smarowidło na chleb?
Dip z karczochów zmiksowałam pierwszy raz na Sylwestra. Bardzo mi wtedy smakował, więc dzisiaj był powtórka. Muszę przyznać, że dip jest bardzo uniwersalny, bo nadaje się nawet na smarowidło. Uwielbiam…
Sałatka z kaszą bulgur, soczewicą i panierowanym halloumi
Sałatka, panierowany halloumi, bulgur, zielona soczewica… W tej sałatce jest tyle dobroci, że po prostu musicie ją przyrządzić. Zacznę od sera halloumi, który osobiście bardzo lubię i często jadam. Na…
Fasolka szparagowa z orzechami i syropem klonowym
Fasolka szparagowa z orzechami i syropem klonowym to moje obowiązkowe danie na lato. Od dzieciństwa uwielbiam fasolkę szparagową. Babcia zawsze miała fasolkę w ogródku. Gotowana fasolka ze zrumienioną tartą bułką…
Pizza chipsy i hummus na ostro
Bezmięsnie również dzisiaj. Ostatnio piekłam bułki ze szpinakiem, więc wpadłam na pomysł upieczenia spodów do pizzy jako pizza chipsy. Takie pizza chipsy to świetny dodatek do różnego rodzaju dipów czy kremowych sałatek.
Czosnek, jarmuż, masala i tahini
Witam Kochani! Co powiecie na tydzień bez mięsa. Dla mnie to żaden problem. Dzisiaj polecam Wam pyszną jarską sałatkę. Pieczony czosnek, pięknie pofałdowany jarmuż, ciecierzyca zapieczona
Grillowany bakłażan z jogurtowym sosem
Grillowany bakłażan z jogurtowym sosem to pyszne danie na kolację dla każdego kto chce trochę odpocząć od mięsa. Grillowany bakłażan to również świetna przekąska na ciepło.
Pożywna sałatka z różnokolorowej fasoli
Witam serdecznie! “…Chmury wiszą nad miastem…ciemno i spać nie mogę…” Pamiętacie tą piosenkę, którą śpiewała kiedyś Kora? Cudna pieśń i jakże adekwatna do dzisiejszego dnia.