Jak zrobić tradycyjny obiad w nowoczesnej wersji
Ok! Dzisiaj zapraszam na nowy przepis, który właściwie oparty jest na tradycyjnych składnikach jak kopytka i mielone. To mój pomysł na komfort food. Tradycyjny obiad w nowoczesnej odsłonie. No to…
mielone
Pieczeń rzymska z portobello, bazylią i cheddar
Zapraszam na kolejny przepis na mielone. Pieczeń rzymska to alternatywa dla mielonych koletów. Pieczeń smakuje zarówno na ciepło do obiadu, jak i na zimno na kanapkę. Dlatego zawsze przyrządzam pieczeń…
Kotlety mielone z suszonymi pomidorami
Ostatnio jadłam pyszne kotlety mielone z suszonymi pomidorami. Kotlety mielone według przepisu mojego syna. Zrobiły na mnie wrażenie. Soczyste, perfekcyjnie usmażone, podane ze wspaniałym sosem. Bardzo lubię mielone kotlety, tanie, proste…
Klopsiki mięsne z parmezanem
Dzisiaj na obiad usmażyłam niebagatelną porcję klopsików z parmezanem. Mięsne klopsiki czy szwedzkie köttbullar to bardzo popularne danie w moim domu. Klopsiki robię na mnóstwo sposobów, a dzisiaj wypróbowałam włoską wersję…
Kebab, pangratatto i seler
Dzisiaj poniosła mnie fantazja. Grillowałam kebab pangratatto na patyku, który najpierw obtoczyłam w panierce z pangratatto. Do kebabu zrobiłam surówkę z selera, granatu i feta. “A gdzie ziemniaki albo ryż?” zapytali…
Pieczeń z mięsa mielonego z feta i bazylią
Pieczeń z mięsa mielonego z feta i bazylią… nie wiem czy wciąż można nazwać to danie pieczenią rzymską, jak sądzicie? Ale nie ważne. Zamiast jeść na około mielone kotlety warto…
Kotlety mielone z suszonymi pomidorami
Nabraliśmy ochoty na mielone kotlety. Robię często mielone i te tradycyjne i te bardziej wymyślne. Dzisiejsze kotleciki mielone są bezglutenowe, więc polecam wszystkim, którzy są na diecie bezglutenowej. Dodałam do farszu suszone…
Tradycyjne kotlety mielone w nowoczesnym wydaniu
Lubie smazyc wszelkiego rodzaju kotlety mielone, klopsiki czy köttbular. Tradycyjne mielone u nas podaje z puree ziemniaczanym i buraczkami.