Jesienne przepisy – kapusta po szwedzku
Jesień w pełni. Jest chłodno i słonecznie. Gotuję sezonowo, więc jesienne przepisy często zawierają kapustę. Kapusta po szwedzku to biała biała kapusta, którą smaży się na maśle aż się zrumieni…
przystawka na ciepło
Jak przyrządzić młode marchewki
Karmelizowane marchewki to jeden ze sposobów na przyrządzenie tego warzywa. Uwielbiam karmelizowane marchewki zwłaszcza latem, kiedy marchew jest niezbyt wyrośnięta i soczysta. Daruję sobie jej obieranie. Taka młoda skórka nie…
Ziemniaki w mundurkach z sosem winegret
Wakacje w Polsce zakończone, choć ja pracuję teraz z domu to i tak czuję się jakbym była na urlopie. Nie mówiąc już o letnich przepisach, które wciąż ukazują się na…