Rabarbar i kokos, piękna pogoda, zapach świeżo zaparzonego espresso…Wreszcie ciepło, słonecznie i rabarbarowo. W zeszłym tygodniu była u mnie premiera na rabarbar. Upiekłam galette z rabarbarem, który jest niesamowicie prostym…
Uwielbiam ciasteczka thumbprint. Dzisiaj naszła mnie ochota na ciasteczka thumbprint z malinową galaretką oczywiście domowej roboty. Nie wiedziałam, że z tego przepisu będzie aż tyle ciastek! U nas w domu…
Piątek! Jaki wspaniały dzień. Słońce świeci jak zwariowane choć wciąż zimno, ale co tam już bliżej wiosny niż zimy. Dlatego dzisiaj z radością upiekłam ciasteczka kokosowe z czekoladą. Ciastka wyszły wyśmienite. Prawdą…
Kokosowe ciasteczka z czekoladą to szybkie ciastka do niedzielnej kawy. Ciastka na białkach, więc to kolejny smaczny przepis na wykorzystanie białek. Zwłaszcza teraz w okresie przedświątecznym, kiedy mam niesamowity ruch…
Ciasto brownie bounty to czekoladowe ciasto dla smakoszy czekolady i kokosu jak również batoników bounty.
Uwielbiam kokos, więc naleśniki kokosowe typu pancakes to coś dla mojego podniebienia zresztą nie tylko mojego. Moje dziecię pochłonęło je w mgnieniu oka.
Ciasto z rabarbarem, tym razem kruche z kokosowym budyniem. Mniam, mniam! Dzisiaj miałam wolne, więc od samego rana kucharzyłam. Ciasto z rabarbarem stało na mojej liście od dawna.
Witam serdecznie! U nas wiosna! Humor od razu lepszy, aż się chce wyjść na spacer i zażyć upragnionych, ciepłych promieni. Sama przyjemność. Jeszcze przyjemniej usiąść w zaciszu na balkonie i siorbać…
Pannacotta to bardzo prosty deser, który można przygotować na wiele sposobów. Tu na blogu co prawda pierwszy przepis na pannacotta, ale tylko dlatego, że nigdy przedtem nie zdążyłam sfotografować deseru.
Niedziela, pora więc na popołudniową kawę. Dzisiaj upiekłam pyszne ciasteczka, które można zrobić na poczekaniu. Szybki i łatwy przepis na ciasteczka, lekko chrupiące pachnące kokosem.
Jak widzicie znowu ciasteczka u mnie. Nowy przepis, który musiałam wypróbować, tym razem ciasteczka z rabarbarem i kokosem, bardzo kruche i maślane.
Witam Kochani. Przepraszam za przestój ale byłam w podróży, a już na miejscu musiałam zainstalować internet, rozpakowywanie, oględziny mojej posiadłości, rozmowy z rodziną, sąsiadami… no wiecie jak to jest. Wieczorem…
Owsiankowe kuleczki o smaku czekoladowym, obtoczone w wiórkach kokosowych to ulubiony domowy wyrób cukierniczy bez pieczenia. Narobiłam się tych słodkości co nie miara.