Jesienne ostre curry z wołowiną
Jesień kojarzy mi się z rozgrzewającym curry. Proponuję dzisiaj przepis na curry z wołowiną. Jest to przesmaczne i szybkie curry z wołowiną, które idealnie pasuje do białego ryżu ze strączkami….
garam masala
Garam masala zupa z dyni piżmowej
Hej, hej! Dawno nie było na blogu garam masala. Ponieważ jeszcze nie robiłam zupy garam masala, więc dzisiaj postanowiłam taki przepis przygotować. Akurat udało mi się kupić świeżą kolendrę, bo…
Kurczak korma czyli zapachniało Indiami
Och, dawno nie przyrządzałam tak kremowej curry jaką jest kurczak korma. W tym daniu jestem po prostu zakochana. Sam fakt, że znowu mogłam cieszyć się zapachem świeżo prażonych i ucieranych…
Dyniowe placuszki na ostro
Placki to nie tylko placki ziemniaczane, chociaz i te bardzo lubie. Niedawno zrobilam dyniowe placuszki inspirowane hinduska przekaska zwana pakora, na ktora skladaja sie rozne warzywa w specjalnym ciescie zrobionym…
Kuchnia hinduska- kurczak tikka masala
Uwielbiam hinduską kuchnię i dzisiaj znowu ugotowałam kurczaka tikka masala. To znane hinduskie danie prezentowałam już wcześniej