kuchnia szwedzka

Co kraj to obyczaj. Wypiekać tradycyjny chleb nauczyli się Szwedzi pewnie od innych narodów, ale chrupki chleb tak zwany knäckebröd …

Szwedzkie kotlety mielone to bardzo popularne danie na obiad.  Można je przyrządzić na różne sposoby. My uwielbiamy kotlety mielone i …

Szwedzki pudding to nie deser jakby się wydawało, a wręcz przeciwnie pyszne danie obiadowe, tak zwane gołąbki na skróty. Szwedzka …

Nie wiem czemu tak Szwedzi przepadają za obiadem z kiełbasą, a najbardziej za falukorv. Makaron, falukorv i ketchup to jedno …

Mieszkając tyle lat w Szwecji zrobiłam to danie po raz pierwszy, całkiem nie dawno. Inspiracją do tej potrawy jest tak …

Szwedzka tradycja swiateczna to rowniez glögg. Glögg to owocowy grzaniec, ktory mozna podprawic dowolnie, rowniez alkoholem (wino grzane). Ci, którzy …

Tak, tak Szwedzi jedza köttbullar caly rok. Na wigilijnym stole obok swiatecznych delikatesow nie moze zabraknac miesnych klopsikow. Kazda rodzina …

Dzisiaj budzetowka czyli oszczedny szybki obiad z kielbasa i ziemniakami. Moje dzieci uwielbiaja kielbase, smazona czy z grilla nie gra …

Kuchnia szwedzka potrafi zaskoczyc. Wczoraj zrobilam typowa szwedzka zupe z topinambura z bialym winem zwana jordärtskocksoppa. Od dawna sie szykowalam na …

Pamiętam jakby to było dzisiaj jak mój przyszły wtedy małżonek zaprosił mnie po raz pierwszy do szwedzkiej restauracji. Oczywiście, jedliśmy …

Tort kanapkowy na ciepło to proste danie na co dzień czy też na spotkanie z przyjaciółmi. Praktycznie i szybko

Szwedzki tort kanapkowy to skandynawski wynalazek, bardzo smaczny i łatwy do przyrządzenia. W Szwecji podaje się go na różne okazje i …