Adwentowe pierniczki migdałowe
Wczoraj byłam na masażu, dzisiaj czuję się tip top. Od samego rana kręcę się w kuchni, bo zapachniały mi pierniczki migdałowe . Jak upiec pierniczki migdałowe, takie popękane, lekko ciągnące…
świąteczne specjały
Bigos z sherry luksusowy
Wczoraj ugotowałam bigos. Wymyśliłam sobie bigos z sherry. Bardzo lubię bigos, ale lubię też eksperymentować. Tym razem przedmiotem kulinarnego eksperymentu był bigos.
Tort brie adwentowy
Niewiele potrzeba aby umilić sobie adwentowy wieczór. Dzisiaj spotkamy się z kilkoma znajomymi. Z tej okazji przygotowałam tort brie w wersji adwentowej.
No to jeszcze po jednym
No to jeszcze po jednym…jajku. Zostało mi trochę wędzonego łososia i łososiowego kawioru, więc przyrządziłam kolejne faszerowane jajka. Wesołego Alleluja!
Zupa z krewetek
Pyszny tort krewetkowy przygotowałam wczoraj. Obierałam krewetki chyba pół godziny. Myślicie, że wyrzuciłam skorupki? A skąd! Skorupki po krewetkach, rakach, krabach czy homarach zawsze wykorzystuję na bulion. Tak zrobiłam i…
Śledzie ze śliwką, cebulką i orzechami
Święta, święta i po świętach, a ja wciąż cieszę się świątecznymi resztkami. Śledzie, chyba moje ulubione świąteczne danie podjadam codziennie…Zrobiłam ich mnóstwo, a śledzie ze śliwką, cebulką i orzechami to dla…
Pudding ryżowy z szafranem i migdałami
Bardzo lubię szwedzkie świąteczne desery, a ten pochodzący z Gotland niewątpliwie do nich należy. Ciekawi jesteście co dziś przygotowałam? Pudding ryżowy z szafranem i migdałami. Oryginalna nazwa tego deseru to saffranspannkaka co…
Przepis miesiąca – świąteczne słodycze bez pieczenia
Witam w pierwszym dniu grudnia i od razu zapraszam na przepis miesiąca, którego tematem są świąteczne słodycze bez pieczenia. Jestem fanką domowych słodyczy. Moja pasja do ich robienia rozwinęła się podczas wspólnych adwentowych spotkań…
Pieczony indyk z nadzieniem
Pieczony indyk z nadzieniem to już tylko wspomnienie. Jeszcze mi zostały jakieś resztki…Co zrobię z nimi przekonacie się jutro. Piekę indyka na święta Bożego Narodzenia co roku. W tym roku…
Zakwas buraczany na świąteczny barszcz
W zeszłym roku natrafiłam na przepis na zakwas buraczany na czerwony barszcz u
Nakleilam osiemdziesiat a Wy?
No oczywiscie, ze mowie o pierogach! Dzisiaj po porannej kawie o 7.30 od razu ruszylam do kuchni. Farsz zrobilam juz wczesniej, wiec zagniotlam szybko ciasto na pierogi i wzielam sie do dziela.
No i jak tu nie ugotowac bigosu…
Juz myslalam, ze mi sie w tym roku upiecze. Jakos sie nie szykowalam na staropolski bigos , kiedy moj najstarszy syn zapytal kiedy bede gotowac bigos , a ja na to,…