Przepis na mielone kotlety można bardzo łatwo zmodyfikować. Mielone uwielbiamy, więc zawsze staram się je urozmaicić. Kotlety świetnie smakują, kiedy do mięsa dodam surową salsiccia. Salsiccia to rodzaj włoskiej kiełbasy….
Młode ziemniaki i mielone kotlety to tradycyjny tani obiad. Taki obiad przyrządzam bardzo często. Najczęściej serwuję danie młodą kapustą lub mizerią. Dzisiaj przygotowałam wzbogaconą mizerię z ogórka, rzodkiewki, ziół i…
Nadziewane crepes to naleśniki. Dawno, dawno nie smażyłam naleśników, nie mówiąc już o nadziewanych naleśnikach. Dlatego dzisiaj przygotowałam rodzince smaczny obiad, nadziewane crepes alias naleśniki. Przyznam, że częściej przyrządzam naleśniki…
Zapraszam na pyszne spaghetti z pesto i gigantycznymi krewetkami. Uwielbiam makaron z pesto. Wolę jednak domowe pesto. Wszystko jedno jakie byle było pełne orzechów, parmezanu i smacznej oliwy. Takie właśnie…
Co na obiad? Brakuje Wam pomysłów? Polecam sos z kurczakiem, brokułami i boczkiem. Uwielbiam łączyć kurczaka z boczkiem. Jeszcze bardziej z brokułami. A jak do sosu dołożę ulubiony parmezan to…
Łosoś po śródziemnomorsku to sałatka z pieczonego łososia z warzywami i ziołowym dressingiem z feta. Uwielbiam takie jedzenie na lato, uwielbiam łososia! Ziołowy dressing z feta to dressing na bazie…
Młode ziemniaki to prawdziwy rarytas na obiad. Są tak smaczne, że można je jeść niemalże same. Przyrządziłam dzisiaj młode ziemniaki z salsiccia i sadzonym jajkiem. Salsiccia fresca to surowa włoska…
Proste curry z kurczaka…Curry to chyba najprostszy sos do przyrządzenia! Pełny smaku i orientalnych aromatów. Aby ugotować proste curry nie potrzeba aż tak wiele przypraw. Ten przepis na curry jest…
Jak już nie wiem co mam zrobić na obiad to zawsze sięgam po domowe pesto i makaron. Makaron z pesto jest tak pyszny, że ja już nic do niego nie…
Zima za oknami, a u mnie na obiad dzisiaj zielono i wiosennie, makaron z sosem alfredo i brokułami. Lubicie sos alfredo? Uwielbiam wszystkie serowe sosy, a sos alfredo to właśnie…
Pieczony kurczak na obiad…znowu… Uwielbiam kurczaka i przyznaję, że często go przyrządzam na obiad. Lubię kurczaka w sosie, pieczone udka, chrupiące skrzydełka, klopsiki…Nie, kurczak na obiad to hit, szybki i…
Makaron na obiad zawsze się sprawdzi! Masz mało czasu, pracujesz od rana do wieczora, to pomysł na szybki obiad jest jak znalazł dla ciebie i twojej rodziny. Zrób makaron z…
Kolejny przepis na kurczaka, kurczak w sosie pieczarkowym i parmezanem, który na pewno polubicie. To tani obiad, a wiadomo jak jest w styczniu…oszczędnie! Oszczędnie nie oznacza byle jak. Kurczak w…
Tortellini na obiad…Za dwa dni Sylwester, nawał pracy, a obiad trzeba ugotować. Jeszcze nigdy własnoręcznie nie robiłam makaronu tortellini. W Goteborgu mamy sklepik z włoskimi specjałami, między innymi ze świeżymi…
Ponoć 13 pażdziernika był dzień ziemniaczanych placków. Nic mi nie było wiadomo na ten temat. Nie wiedziałam nawet, że taki dzień istnieje. Przyrządzam placki ziemniaczane często, bo moje dzieci bardzo…
Lubicie shepherd`s pie. Jest to przepyszna zapiekanka, do której można wykorzystać resztki ziemniaków lub inne warzywa jak bataty czy kalafior. Tradycyjny shepherd`pie to jagnięcina zapiekana pod ziemniaczanym puree, stąd nazwa…
Mam to szczęście, że moje dzieci lubią zupy. Zresztą ja i S. też! Zupa grzybowa z brokułami to zdecydowanie szybki obiad. A jak już jest zupa to na drugie można…
Zapraszam na szybki i tani obiad, nadziewane roladki z kurczaka ze szpinakiem i fetą. Bardzo lubię roladki z filetów z piersi kurczaka nadziewane pysznym farszem. Polecam smażony szpinak z fetą. Nadziewane…
Obiad na środę, szybki, niedrogi i łatwy w przygotowaniu. Obiad dla całej rodziny. Gnocchi, ryba i surówka to standartowy obiad na środę w naszym domu. Ryba gości u nas bardzo często. Grillowana,…
Kolejny przepis na makaron, tym razem sos z cielęciną zapiekany z makaronem. Wiem, wiem wczoraj makaron dzisiaj znowu ale jak pisałam makaron mogę jeść codziennie…Jestem jednak bardzo dzisiaj zajęta, na…