Pyszny obiad z letnich delikatesów
Dzisiaj w końcu miałam czas ugotować ulubiona zupę lata z młodych buraczków i botwiny. Zupa buraczkowa z botwiną już samym kolorem przywodzi o zawrót głowy , nie mówiąc już o…
lato
Pora na ciasto ze śliwkami
W sklepach pojawiły się śliwki. Kolejny sezonowy owoc, który idealnie pasuje do słodkich wypieków. Upiekłam ciasto kruszonka ze śliwkami z dodatkiem amaretto i zmielonych migdałów. Jak dla mnie to jest…
Po drodze – Wiedeń
Wciąż ciepło! Po drodze z Zadaru do Polski skręciliśmy do Wiednia. Byłam kiedyś w Wiedniu w latach osiemdziesiątych i mówiąc szczerze jedynie co pamiętałam z tego czasu to tylko Katedrę…
W ogrodzie mojej mamy
Czas wakacji to ogrodowe szaleństwo. Pisząc szaleństwo wcale nie przesadzam, bo moja mama spędza w swoim ogrodzie praktycznie całe dnie. W ogrodzie nie ma skrawka, który byłby pozostawiony bez opieki…
Ciasto cukiniowe z borówką amerykańską
Lubicie cukinię w wypiekach? Ciasto cukiniowe to jedno z moich ulubionych ucieranych ciast. Cukinia jest neutralna w smaku ale sprawia, że ciasto jest bardzo wilgotne, a przy tym bardzo ładnie…
Tort lodowy czekoladowo kawowy
Pogoda wciąż dopisuje , więc koniecznie trzeba przyrządzić coś dla ochłody. U mnie kolejne lody. Tym razem zapraszam na tort lodowy czekoladowo kawowy na migdałowym spodzie. Tort lodowy jest pyszny, orzeżwiający
Parfait jagodowe z kruszonką
Na te upały mrożony deser jak najbardziej. Polecam jagodowe parfait z kruszonką podprawioną kardamonem. Szczyptę kardamonu dodałam nawet do parfait, za radę jednej z czytelniczki
Weekend w Sztokholmie
Minął kolejny weekend. Spędziliśmy go cudownie. Wybraliśmy się do Sztokholmu. Weekend planowany z synoptykami. Pogoda się sprawdziła, w sobotę
Grillowane polędwiczki i warzywa
Zapraszam na menu z grilla! Grillowane polędwiczki, sałatka na ciepło z grillowanych warzyw i wspaniały chłodny dip z jogurtu, a do tego świetne towarzystwo. Lato w pełni,