Krupnik z kaszy gryczanej
Krupnik! Nie pamiętam, kiedy ostatni raz jadłam krupnik. Chyba jak mieszkałam w Polsce, a więc bardzo, bardzo dawno…Nigdy nie była to zupa, za którą przepadałam, ale jak często powtarzam smaki…
zupa
Perska zupa noworoczna z makaronem
Wszyscy, którzy odwiedzają mój blog, wiedzą, że lubię perską kuchnię nie bez przyczyny. Mój mąż pochodzi z Iranu i od czasu do czasu testuję nowy przepis kuchni irańskiej. Dzisiaj ugotowałam…
Jak wykorzystać skorupki skorupiaków – zupa krewetkowa
Mniam, mniam! Zapraszam na przepis – zupa krewetkowa! Krewetkową zawsze gotuję jak mam w planie przyrządzenie krewetkowego tortu kanapkowego. Dlaczego? Ponieważ do tortu używam ugotowane krewetki obrane ze skorupek, a…
Zupa ogórkowa z ogórków małosolnych
Zupa ogórkowa z ogórków małosolnych smakuje podobnie jak ogórkowa z kiszonych. Ogórki małosolne są bardzo u nas popularne, podobnie jak zupa ogórkowa. Nigdy jeszcze nie próbowałam ugotować je z ledwo…
Zupa z kalafiora i brokułu
Kolejna pyszna zupa, którą mogę jeść przez cały rok, to zupa z kalafiora i brokułu. Na ogół gotuję dwie oddzielne zupy, kalafiorową i brokułową w postaci kremu. Czasami jednak kiedy…
Pomidorowa zupa z grillowanych pomidorów
Pomidorowa, pomidorówka…Zupa pomidorowa ma wiele nazw i można ją przyrządzić na różne sposoby. Proponuję pomidorową z grillowanych pomidorów. Taka pomidorówka smakuje mi najbardziej, zwłaszcza kiedy grilluję pomidory kiściowe i koktajlowe. Pomidory, czosnek i pęczek świeżej…
Zupa z kurczakiem, groszkiem i batatami
Zupa z kurczakiem to moja ulubiona zupa o tej porze. Rozgrzewa i syci, a przede wszystkim można ją przyrządzić na wiele sposobów, z kokosowym mlekiem czy z makaronem.
Zupa pizza z kiełbasą, szynką i papryką
Zupa pizza z kiełbasą, szynką i papryką to fantastyczne danie dla dzieci. Jak już pisałam wcześniej moje dzieci od małego lubiły jeść zupy stąd na blogu znajdziecie ich całe mnóstwo.
Kokosowa zupa z krewetkami, dorszem i cukiniowymi nudlami
Na dworze coraz zimniej, więc warto przejrzeć przepisy na zupy, a i co nieco uzupełnić nowościami. Ugotowałam kokosową zupę z krewetkami i cukiniowymi nudlami. Zupa bardzo prosta w przygotowaniu
Zupa z gnocchi i kurczaka
Macie ochotę na zupkę? Wypróbowałam coś nowego, a mianowicie zupę z gnocchi, które oczywiście przyrządziłam własnoręcznie. Skusiłam się kiedyś na kupne gnocchi, ale domowe o niebo lepsze!
Letnia zupa z cukinii
Dawno nie gotowałam zupy, a cukinia wciąż zawala mi lodówkę, więc dzisiejszy wybór zupy był prosty, letnia zupa z cukinii. Oczywiście zupa z cukinii zawiera mnóstwo innych
Zupa z czerwonej soczewicy
U nas znowu pogorszenie pogody, czyli zimno, deszczowo i słonecznie na przemian. Tak więc rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy jest jak najbardziej na miejscu. Bardzo szybka i pożywna zupa z…
Pyszny barszcz ukraiński
Wczoraj ugotowałam pyszny barszcz ukraiński. Ulubiona zupa moich dzieci. Tym razem podałam barszcz ukraiński z ziemniakami ugotowanymi osobno i okrasą, tak jak to robiła moja babcia.
Zupa kalafiorowa z pesto i limonką
Została mi resztka pesto, a że gotowałam znowu kalafiorową, dodałam do zupy. Ta zupa przypomina bardziej kalafiorową niż kalafiorowa z mlekiem kokosowym ale mimo wszystko dodatek pesto i soku z limonki…
Zupa kalafiorowa po azjatycku
Brrrr…Jak zimno dzisiaj! Wieje niemiłosiernie, więc tylko -3º odczuwa się jak -10ºC. Po ostatnich plusowych temperaturach trudno się przyzwyczaić do mrozów. Najlepszym panaceum na taką pogodę jest oczywiście zupa.
Zupa grzybowa z suszonych grzybów
Prawie zapomniałam o zupie grzybowej z suszonych grzybów. Mówiąc szczerze jako dziecko nigdy nie przepadałam za zupami. Nauczyłam się je jeść i gotować od moich dzieci, bo to one cały…
Minestrone z dynia i jarmuzem
Minestrone to wloska zupa ugotowana z pomidorow, fasoli i kapusty. Trzy podstawowe skladniki, ktore mozna kombinowac do woli. Mialam chec na minestrone od dawna, a ze wciaz dynia kroluje w…
Takiej zupy na pewno nie jedliscie
Kuchnia szwedzka potrafi zaskoczyc. Wczoraj zrobilam typowa szwedzka zupe z topinambura z bialym winem zwana jordärtskocksoppa. Od dawna sie szykowalam na ta zupe, ale zawsze ktos mi wypijal biale wino.
Zupa meksykańska z quinoa
Co prawda to już nie pora na zupy, bynajmniej u nas, gdy lato w pełni, ale chciałam dodać ten przepis