Grillowane dramstiki z warzywami i awokado dipem
Dzisiaj wracam do kuchni, kuchni we dwoje. Nasze najmłodsze zostało podrzucone dziadkom, więc cieszymy błogim spokojem i lenistwem. Po nocnej ulewie ani śladu, słońce wygląda od czasu do czasu, więc…
grill
Grillowane skrzydełka i papryczki padron
Jak ten czas szybko leci! Już za parę dni rozpocznie się kalendarzowa jesień. Pogoda wciąż nie najgorsza ale definitywnie chłodniej niż było tydzień temu. Przyjemnie jest gotować obiad i co…
Pieczone żeberka wieprzowe
Lubicie pieczone żeberka? Zdecydowanie wolę pieczone żeberka od duszonych. Lubię je jeść rękoma i delektować każdym kawałkiem. Żeberka wbrew pozorom zawierają sporo mięsa. Lubię przyrządzać mięso z kością, bo ma…
Marynata do kurczaka ananasowo kokosowa
Pogoda dopisuje, sezon grillowy w pełni, więc marynata do kurczaka na pewno się przyda. To dzięki marynacie mięso z grilla jest kruche i soczyste.
Szaszłyki z kurczaka
Szaszłyki z kurczaka z warzywami są pyszne. Lato to sezon na grilla, a ja baaaardzo lubię soczyste szaszłyki z kurczaka. Mięso z grilla smakuje po prostu niebiańsko!
Już niedługo sezon na grilla
Już niedługo sezon na grillowanie, a mi po głowie chodzi grill gazowy. Uwielbiam grillowanie! Noszę się z zamiarem kupienia nowego grilla już od kilku lat i nawet myślałam o gazowym.
Papryczki grillowane -Konkurs!
Sezon grillowy uważam za otwarty. Co prawda pogoda czasami nie chce dopisać, ale jest sposób na przyjemne grillowanie, za pomocą grillowej patelni. Grillową patelnią władam od dawna i używam niemal…
Kurczak satay z orzechowym sosem i thai coleslaw
Kurczak satay to pyszne danie pochodzące z azjatyckiej kuchni. Bardzo lubię delikatne szaszłyki z kurczaka marynowane w słodko kwaśnym sosie sojowym. Kurczak jest przez to bardzo aromatyczny,
Grillowana karkówka z glazurą
No wreszcie pogoda na grilla! Mój balkon jeszcze nie przygotowany na posiadówki, ale nowy elektryczny grill już stoi na swoim miejscu. Wczoraj go rozdziewiczyłam i ugrillowałam karkówkę w całości. Poszłam trochę…
BBQ sos
Pogoda w Goteborgu zaczyna wreszcie dopisywać. Słonecznie i bezdeszczowo, aż miło! Balkon wreszcie otworzony. Wczoraj kupiliśmy nowy grill, więc jeśli pogoda się utrzyma będę grillować w weekend.
Przepis miesiąca – dania z grilla i konkurs z nagrodą
Witam serdecznie i od razu zapraszam na przepis miesiąca w sierpniu, którego tematem są dania z grilla. W sierpniu przepis miesiąca powiązany jest z konkursem, którego myślą przewodnią jest patelnia…
Kebab na patyku
Oto bufetowe wydanie perskiego kebabu kubide, kebab na patyku. Niedawno mieliśmy w domu małe party i właśnie przygotowałam takie mini porcje, wygodne do jedzenia.
Łosoś z grilla z guacamole
Bardzo lubię grillować duże kawałki ryby jak np. filety z łososia. Nic w tym trudnego. Kładę łososia na średnio rozgrzanym grillu i piekę aż będzie różowy w środku.
Szaszłyki z karkówki, boczku i cebuli
Lubię przyrządzać mieszane szaszłyki jak te z karkówki, boczku i cebuli. Oczywiście mięso marynuję przez noc, bo wtedy jest po prostu idealne w smaku po ugrillowaniu.
Sałatka z quinoa i grillowanymi warzywami
Bogatą w białko quinoa stosuję często w sałatkach. Zrobiłam niedawno białą quinoa z warzywami z grilla.
Orientalne ziemniaki z kurkami na ostro
Jak ja lubię takie rozwiązania! Idę do lasu, zbieram jagody i kurki, a potem przetwarzam i kombinuję jakieś nowe potrawy.