Włoski gulasz spezzatino z cielęciny
Włoski gulasz spezzatino! Hej, hej! Jak ten czas leci! Pamiętam ten gulasz z cielęciny będąc kilka lat temu we Włoszech. Gulasz spezzatino to gulasz z cielęciny i fasolki szparagowej. Jak…
gulasz miesny
Gulasz wieprzowy z soczewicą i frytkami
Gulasz wieprzowy przyrządzam często na obiad. Podaję go z ryżem, kaszą lub ziemniakami w zależności od jego rodzaju. Gulasz wieprzowy z soczewicą i frytkami przypomina perski gulasz z jagnięciny. Znajdziecie w…
Gulasz węgierski z ancho
Aromatyczny gulasz węgierski z suszoną papryką ancho i porcją świeżej, słodkiej papryki. Gulasz wieprzowy z niewielką ilością składników
Gulasz z szynki tradycyjny
Dzisiaj proponuję tradycyjny gulasz z szynki. Moje dziecko powiedziało, że takie dobrego obiadu dawno nie jadł.
Gulasz wieprzowy na cydrze
Często gotuję mięsne, gęste gulasze. Garnki o wielowarstwowych dnach nie zawsze zdają egzamin i zdarzyło mi się, że sos przywarł do dna. Dzisiaj przyrządziłam gulasz wieprzowy na jabłkowym cydrze, używając
Obiad po persku
Dawno nie gotowałam po persku! Miałam zamiar ugotować perski gulasz z żółtą soczewicą, a tu pusto w słoiku. No ale ja nie jestem osobą, która od razu się poddaje, więc…
Gulasz z polędwicy wieprzowej
Dzisiaj zrobiłam przegląd w lodówce. Czas na świąteczne porządki, więc muszę ją powoli opróżniać. Znalazłam wieprzowe polędwiczki, resztki marchewki, selera i pietruszki, jeden batat…W szafce wyszperałam napoczętą paczuszkę suszonych śliwek…
Perski gulasz z bakłażanem i winogronami
Oto kolejny pyszny mięsny gulasz pochodzący z perskiej kuchni, gulasz z bakłażanem i winogronami. Kuchnia perska zawiera mnóstwo potraw z bakłażanem, który ja sama bardzo lubię.
Gulasz biff Stroganoff
Dzisiaj zapraszam na pyszny gulasz biff Stroganoff w nowej odsłonie. Bardzo lubię gotować mięsny gulasz, bo mięso i warzywa gotuję razem w jednym garnku. Dzisiaj dodałam jeszcze ziemniaki, więc do…
Gulasz mięsny z wołowiny i fasoli
Dawno nie gotowałam Ghormeh Sabzi, więc dzisiaj będzie mała powtórka aczkolwiek w innej wersji. Dzisiejszy gulasz mięsny z wołowiny i fasoli zbytnio się nie różni od tradycyjnego ghormeh sabzi.
Curry wołowe z ciecierzycą
Pyszne curry wołowe z ciecierzycą, to paleta smaków i kolorów. Potrawa jest dosyć ostra, ale zawsze można zmniejszyć ilość pasty curry lub zrezygnować z chili. Jeśli spojrzycie na przepis
Perski gulasz z klopsikami i oberżyną
Robiłam już podobny gulasz mięsny, perski gulasz z orzechami włoskimi. Ten gulasz różni się nieznacznie składnikami, ale smakuje zupełnie inaczej. Z mielonej wołowiny
Gulasz mięsny z cukinią i soczewicą
Ostatnio mam szał na cukinie, oberżyny i dynie. Ugotowalam dzisiaj gulasz mięsny z zieloną cukinią i soczewicą. Gulasz mięsny, pachnący czosnkiem i smażoną cukinią…
Perski gulasz z okrą
Dawno nie gotowałam po persku. Kuchnia perska słynie nie tylko z pysznego kebabu ale również z aromatycznych gulaszy. Dzisiaj chce wam zaprezentowac perski gulasz z okrą. Okra to warzywo prawie…
Gulasz cielęcy z grzybami i estragonem
Estragon to chyba najrzadziej przeze mnie używana przyprawa. Dlatego się ucieszyłam jak natrafiłam na ten przepis, gulasz cielęcy z leśnymi grzybami i estragonem.
Tagine z wolowina i szafranem
Wczoraj cierpialam na bezsennosc. W nocnej ciszy ogladalam program kulinarny o kuchni arabskiej, ktorej za bardzo nie znam. Zaintrygowal mnie przepis na tagine. Tagine wywodzi sie z kuchni marokanskiej. Jest…