Sos z żurawiny z pomarańczą
Sos z żurawiny z pomarańczą to pyszny sos. Podaję go do pieczonego indyka, gęsi czy pasztetu. Sos z żurawiny to nieodzowna przystawka na świątecznym stole.
sos
Soczewica w sosie masala
Uwielbiam sosy, których głównym składnikiem jest soczewica. Sosy są gęste, bardzo aromatyczne. Czy to będzie czerwona czy zielona soczewica, nie gra roli, lubię wszystkie! Sosy podaję do mięsa lub jako samodzielne…
Polędwica wołowa i sos z czerwonego wina
Polędwica wołowa to rarytas. Najdroższe mięso wymaga specjalnego traktowania i stosownego sosu. Przed przyrządzeniem, polędwicę należy oczyścić z błon, a następnie podzielić na kotlety o grubości 2 centymetrów.
Pałki kurczęce w sosie curry
Dzisiaj kolejny obiad z kurczakiem, pałki kurczęce w sosie curry. Bardzo lubię tą potrawę i robię ją zarówno z piersią kurczęcą jak i udkami. Wspaniałe danie do ryżu lub bulgur.
Przepis na kalafior w sosie kokosowym
Przepis na kalafior w sosie kokosowym polecam przede wszystkim osobom, które nie lubią kalafiora. Tak przyrządzony kalafior będzie na pewno Wam będzie smakować niż tradycyjny kalafior z tartą bułką.
Najlepszy sos arachidowy jaki jadłam!
Dzisiaj na odmianę ugotowałam azjatycki sos arachidowy. Kuchnia azjatycka zadziwia mnie za każdym razem jak ugotuje coś nowego. Sos arachidowy zdecydowanie przypadł nam do gustu.
Salatka z dynii, feta, orzechow i granatu
Poranny przeglad w lodowce natchnal mnie na zrobienie tej bardzo smacznej i kolorowej salatki z cytrusowym sosem vinaigrette. Salatka z dynii , feta i granatu
Prawdziwe spaghetti bolognese
Prawdziwe spaghetti bolognese zawiera zawsze marchewkę i seler. Moje dzisiejsze spaghetti dosmakowałam czerwonym winem i utartą gałką muszkatałą.
Wraps z grillowanym kurczakiem
Wraps z grillowanym kurczakiem są nie tylko pożywna ale również pełne witamin. W tortilla można zawinąć mnóstwo jakichkolwiek warzyw, polanych dowolnym sosem.
Pikantny sos z fasoli mung
Uwielbiam sosy z jogurtem, beszamelowe lub śmietankowe sosy na ciepło. Co jakiś czas lubię jednak ugotować sos na bazie nasion strączkowych jak np. pikantny sos z fasoli mung.
Pasta z przepysznym sosem
Pasta to włoska nazwa makaronu ale również potraw z makaronem w roli głównej i niezliczonymi dodatkami.
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym
Jestem ogromną wielbicielką grzybów zarówno zbierania jak i jedzenia. W zeszłym roku przeżyłam prawdziwie grzybowy szok
Wieprzowe roladki z serem w sosie jabłkowym
Dawno nie robiłam wieprzowych roladek. Znalazłam nowy przepis na rolady nadziewane żółtym serem
Szybki obiad – łosoś w sosie mirim
Łososia jemy przynajmniej 2 razy w tygodniu, bo to taki szybki obiad bez stresu i wymyślania bóg wie co. Dzisiaj zrobiłam łososia na słodko kwaśno
Chana masala – ciecierzyca po hindusku z raitą
Mam mnóstwo ulubionych przepisów z kuchni indyjskiej, według których staram się gotować od czasu do czasu. Chana masala jest jednym z indyjskich dań,
Zapiekany bakłażan nadziewany pikantnym sosem
Lubię eksperymentować z żywnością. Zapiekany bakłażan nadziewany pikantnym sosem z mielonego mięsa to właśnie takie danie,
Kurczak w kremowym sosie z pieczarek
Jedno z moich ulubionych dań, bo lubię, kiedy mięso jest gotowane w intensywnym , pieczarkowym sosie. Kurczak doskonale pasuje do pieczarek. Sos jest wystarczająco gęsty, ze względu na kwaśną śmietaną.