Najlepsze falafel!
Przepis na falafel, który dzisiaj dla Was przygotowałam jest prosty, a falafel najlepsze jakie jadłam. Definicja falafel to z kulka z ciecierzycy, chrupiąca z wierzchu i miękkim środkiem. Jak przyrządzić…
ciecierzyca
Misa mocy z kalafiorem, halloumi i hummusem
Misa mocy, miska zdrowia, poke bowl czy healthy bowl! Wiele nazw ale moc ta sama! Uwielbiam jedzenie, takie, kiedy mogę pomieszać różne składniki z różnych kuchni świata. Dzisiejsza misa mocy…
Jesienne zupy – zupa z soczewicy i ciecierzycy
Pierwsze jesienne chłody już za nami. Do łask powracają pachnące i gorące zupy. Zupa z soczewicy i ciecierzycy to moje kolejne odkrycie. Jest to bardzo aromatyczna zupa z czerwonej soczewicy,…
Sałatka z ciecierzycą i tuńczykiem
Sałatka z ciecierzycą i tuńczykiem to kolejna praktyczna sałatka, którą można wsiąść do pracy lub przyszykować na kolację. U mnie takie lekkie sałatki goszczą na stole niemalże codziennie zwłaszcza o…
Przepis z jagnięciny – marokański tagine
Zapraszam na pyszny przepis z jagnięciny, tagine z jagnięciny, z ciecierzycą i rodzynkami. Tagine to orientalne danie jednogarnkowe, typu potrawka lub gulasz, bardzo aromatyczne i smaczne. Znajdziecie w nim mnóstwo…
Orientalna pomidorowa z soczewicą i ciecierzycą
No to znowu pora na pomidorówkę. Jak wspomniałam wcześniej pomidorowa to zupa, którą gotuję najczęściej dlatego muszę ją jakoś urozmaicać. Orientalna pomidorowa z soczewicą i ciecierzycą to kolejna odsłona pomidorówki….
Groszkowe falafel z ciecierzycą z piekarnika
Uwielbiam falafel! Zapraszam na przepis, groszkowe falafel z ciecierzycą z piekarnika. Tak, tak! Zazwyczaj falafel smażę w głębokim tłuszczu ale od czasu do czasu piekę je w piekarniku. Jest to…
Warzywne curry z ciecierzycą, kalafiorem i batatami
Warzywne curry gotuję często, bo jest to takie uniwersalne danie. Nigdy nie narzekam na brak warzyw w lodówce. Poza tym wegetariańskie curry to nie problem, zawsze można wprowadzić kolejną innowację…
Młode ziemniaki, ciecierzyca i jarmuż
Macie ochotę na pikantne młode ziemniaki z ciecierzycą i młodziutkim jarmużem? Uwielbiam sałatkę z młodych ziemniaków! Są takie uniwersalne. Na ciepło czy na zimno zawsze smakują idealnie. Młode ziemniaki są…
Czosnek, jarmuż, masala i tahini
Witam Kochani! Co powiecie na tydzień bez mięsa. Dla mnie to żaden problem. Dzisiaj polecam Wam pyszną jarską sałatkę. Pieczony czosnek, pięknie pofałdowany jarmuż, ciecierzyca zapieczona
Lekka sałatka z arbuza, prażonej ciecierzycy i feta
Nie mogę uwierzyć, że lato już się zbliża ku końcowi! Aby choć na talerzu przedłużyć te wspaniałe beztroskie chwile proponuję kolorową sałatkę na szybki obiad lub lekką kolację. u mnie…
Aromatyczny hummus z tahini
Aromatyczny hummus z tahini to absolutny hit tego lata. Moi znajomi i rodzina, kiedy nas odwiedzają zawsze życzą sobie abym zrobiło to pyszne smarowidło. Robię zazwyczaj tradycyjny hummus z ciecierzycy…
Tagine wołowy z wędzonymi śliwkami
Tagine to marokański, bardzo aromatyczny gulasz. Niedawno przygotowałam tagine wołowy z wędzonymi śliwkami, cukinią i ciecierzycą z dodatkiem przypraw. Delikatna nuta cynamonu, słodkie, wędzone śliwki, ostry smak kminu rzymskiego i kajeńskiego…
Gulasz z ciecierzycy i szpinaku
Dopadło mnie przeziębienie. Od kilku dni jestem w domu i jakoś nie mogę do siebie dość…Kaszel i chrypka tylko, a tak wykańczają. Dzisiaj więc szybki obiad, bo nie miałam siły…
Falafel czyli kotleciki z ciecierzycy
Pyszne falafel czyli kotleciki z ciecierzycy zrobiłam po raz pierwszy. Bardzo fajna potrawa i bezglutenowa, bo ciecierzyca nie zawiera glutenu. Jeśli nie jesteście wrażliwi na gluten możecie użyć mąki pszennej.
Chlebki podpłomyki z ciecierzycą
Kupiłam kiedyś bardzo fajną książeczkę z 500-oma przepisami na pizza i chlebki typu podpłomyki. Myślałam, ze przerobiłam tą kulinarną lekturę od a do z, aż tu wpadł mi w oko…
Przepis na chili con carne z mięsem i fasolą
Co powiecie na chili con carne, tani obiad ? Dawno nie gotowałam, więc trzeba było odświeżyć pamięć.
Szybkie wegetarianskie curry z ciecierzyca
Uwielbiam ten przepis na curry, bo mogę go zmieniać jak tylko chcę. Na obiad wybrałam wegetariańską wersję ze słodkich ziemniaków czyli batatów i ciecierzycy.
Potrawka z jagnięciny z bakłażanem, jabłkiem i ciecierzycą
Zrobiłam pyszną potrawkę, znowu mnóstwo składników ale przepis warty do wypróbowania. Dla mnie to był test, bo chciałam trochę poeksperymentować ze składnikami w nowych, kulinarnych zestawieniach