Po weekendowym obżarstwie z chęcią witam nowy nadchodzący tydzień z miseczką owsianki i kubkiem czarnej kawy na śniadanie. Uwielbiam te …
Małgorzata
Bardzo lubię halloumi, chociaż swoim wyglądem nie przyciąga on wzroku. Halloumi to rodzaj sera solankowego, o dosyć gumowej konsystencji i …
Dawno nie gotowałam po persku. Kuchnia perska słynie nie tylko z pysznego kebabu ale również z aromatycznych gulaszy. Dzisiaj chce …
Ostatnio panuje szał na kolorowe ciasteczka funfetti, które są niczym innym jak maślanymi ciasteczkami z dodatkiem kolorowej posypki. Na mnie …
- Ryby i owoce morza
Smażony dorsz z boczkiem i karmelizowaną kapustą
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataZapraszam na pyszny pomysł na danie główne, smażony dorsz z boczkiem i karmelizowaną kapustą. Nigdy bym nie wpadła na pomysł …
Środek tygodnia, a moim dzieciom zachciało się ciasta. No cóż w poprzedni weekend nie było mnie w domu, więc musiałam …
Dzisiaj miał być inny wpis, ale się nie wyrobiłam z sesją zdjęciową. Zapraszam więc na pyszne placuszki z manny i …
Perski chleb barbari widzieliście już na zdjęciach jako dodatek do różnych dań, ale jakimś cudem jeszcze nie podałam przepisu na …
- Co się dzieje
Relacja z warsztatów kulinarnych – kremowa zupa ze szpinaku
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataMój krótki aczkolwiek bogaty w wydarzenia pobyt w Polsce zakończył się. Udałam się do Warszawy w celu uczestniczenia w warsztatach …
Oto bufetowe wydanie perskiego kebabu kubide, kebab na patyku. Niedawno mieliśmy w domu małe party i właśnie przygotowałam takie mini …
Wczoraj upiekłam bułeczki grahamki. Zalazłam w lodówce paczkę twarożku i nie zastanawiając się długo dodałam do zaczynu. Miałam też resztkę …
- Jarsko i wegańskoTorty wytrawne, tosty ,kanapki
Kotleciki z zielonej soczewicy na ostro
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataKotleciki z zielonej soczewicy są przepyszne! Zielona soczewica zresztą tak jak i inne gatunki jest bardzo bogata w proteiny, minerały …
Została mi resztka pesto, a że gotowałam znowu kalafiorową, dodałam do zupy. Ta zupa przypomina bardziej kalafiorową niż kalafiorowa z …
- desery, słodko bez pieczeniaPlacki, naleśniki
Naleśniki po francusku
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataNo to wreszcie sobota! Czas na deser! Dzisiaj zrobiłam klasyczny francuski deser, crepes suzette, czyli zapalane naleśniki w pomarańczach.
Zamarzyła mi się tarta z indykiem. Dawno nie piekłam tarty, więc postanowiłam ją upiec na obiad. Dzisiaj znowu zużyłam kolejne …
Nie ma chyba takiej osoby, która nie lubi potraw z kurczaka. Oto moja kolejna propozycja tym razem udka z kurczaka …
Estragon to chyba najrzadziej przeze mnie używana przyprawa. Dlatego się ucieszyłam jak natrafiłam na ten przepis, gulasz cielęcy z leśnymi …
Znalazłam bardzo fajny przepis na szybkie kruche ciasto z nutella i dżemem. Ciasto wyglądało bardzo przyciągająco ale sam przepis …
Brrrr…Jak zimno dzisiaj! Wieje niemiłosiernie, więc tylko -3º odczuwa się jak -10ºC. Po ostatnich plusowych temperaturach trudno się przyzwyczaić do …
Dzisiaj na odmianę ugotowałam azjatycki sos arachidowy. Kuchnia azjatycka zadziwia mnie za każdym razem jak ugotuje coś nowego. Sos arachidowy …