Kluski, kluseczki i gnocchi z burak贸w to pyszne danie na obiad lub kolacj臋. Nigdy wcze艣niej nie robi艂am buraczanych gnocchi, a…
kuchnia wloska
-
-
Prawda, 偶e domowe pesto z bazylii jest najlepsze? Bardzo lubi臋 zielone pesto z bazylii, kt贸re miksuj臋 z r贸偶nymi orzechami. Najcz臋艣ciej…
-
Sk膮pane w s艂o艅cu pomidory, aromatyczne zio艂a, rozp艂ywaj膮ce si臋 w ustach sery. Kuchnia w艂oska zaskakuje g艂臋bi膮 smak贸w i zachwyca podniebienia wszystkich…
-
Lubicie karczochy? Ja uwielbiam! To takie pi臋kne warzywo, smaczne i idealne na pesto. Wczoraj by艂am zaproszona do w艂oskiej restauracji. Zosta艂am…
-
Caponata 聽czyli w艂oski odpowiednik francuskiego ratatouille…naprawd臋? Uwielbiam pieczone warzywa w sosie zw艂aszcza z dodatkiem bak艂a偶ana. Przyrz膮dzaj膮c caponata pierwszy raz oczywi艣cie…
-
Czy偶by obiad dla doros艂ych…? Absolutnie nie! Zapiekanka penne z salsiccia i w贸dk膮 to danie dla ca艂ej rodziny. W贸dka to alkohol,…
-
Macie ju偶 pomys艂 na obiad, mo偶e 艂oso艣 po toska艅sku? Bardzo cz臋sto jemy 艂ososia na obiad, wi臋c staram si臋 za ka偶dym…
-
Co si臋 dzieje
Jedzenie na imprez臋, kt贸re b臋dzie smakowa膰 ka偶demu? Spr贸buj w艂oskich antipasti
by Gosiaby GosiaOrganizujesz spotkanie w gronie znajomych? Je艣li tak, musisz zadba膰 o gastronomiczn膮 stron臋 imprezy. Poza daniem g艂贸wnym, obowi膮zkowo nale偶y zaserwowa膰 przystawki…
-
Witam! Jak ten czas leci! Za tydzie艅 o tej porze b臋d臋 w drodze do Polski…A tym czasem mam dla Was…
-
Panzanella z buraczk贸w i pomara艅czy to w艂oska sa艂atka z chlebem i warzywami.聽Przyrz膮dza si臋 j膮 na r贸偶ne sposoby, a jej nieodzownym聽sk艂adnikiem…
-
W艂oskie biscotti czyli s艂odkie sucharki z migda艂ami nie trzeba nikomu prezentowa膰. Uwielbiam macza膰 je w kawie. S艂odkie, chrupi膮ce, po prostu…
-
Prosta, smaczna i b艂yskawiczna sa艂atka caprese. Czy jest co艣 艂atwiejszego do przyrz膮dzenia ni偶 sa艂atka caprese?
-
Pizza z w艂oskimi smakami. Ostatnio by艂am w restauracji, gdzie podaj膮 pizz臋 na wcze艣niej upieczonym spodzie. Sp贸d do pizzy jest bardzo…
-
Jarmu偶, warzywo, kt贸re od niedawna mo偶na naby膰 w sklepie prawie przez ca艂y rok. Bardzo mnie to cieszy, bo ja przepadam…
-
Uwielbiam w艂osk膮 kie艂bask臋 salsiccia, ale jeszcze nie pr贸bowa艂am zrobi膰 z ni膮 risotto. Kremowe risotto z salsiccia lub jak W艂osi m贸wi膮…
-
Melanzane alla parmigiana czyli w艂oska zapiekanka z bak艂a偶ana. Prawda, 偶e pi臋knie brzmi po w艂osku! A jak smakuje! Jestem zwolenniczk膮 bak艂a偶ana…
-
Ostatnio podpasowa艂a nam w艂oska kuchnia. Dzisiaj kolejny przepis a w艂a艣ciwie dwa. Pierwszy z nich to sur贸wka do pizzy z bia艂ej…
-
Kilka dni temu spr贸bowa艂am po raz pierwszy 聽polenta chlebek czyli po polsku kukurydzianka, kt贸ry jest znanym specja艂em w艂oskiej kuchni. Polenta…
-
Ten makaron pami臋tam z dzieci艅stwa, bo moja mama bardzo cz臋sto go robi艂a. Wtedy nie wiedzia艂am, 偶e taki makaron z boczkiem…